銀座 資生堂パーラー 老舗のケーキショップで噂のシュークリームテイクアウト☆彡




銀座でクリスマスケーキを予約しましょう!と銀座に繰り出した足で

資生堂パーラー

立ち寄りました。

時間的にディナーにも近かったため3Fにあるパーラーのパフェは遠慮しながら、今回はケーキショップでお買い物です。

冒頭の始まりの流れでクリスマスケーキをオーダーしたように見えますが、ごめんなさい今回は只の買い食いです(笑)

それでは行ってみましょう。

 

銀座資生堂パーラー

東京銀座資生堂ビルは銀座中央通りのやや新橋寄り、花椿通りに当たる位置にあります。

近年の建て替えも終わり、コーポレートカラーの深紅?金赤?の外装が私たちを出迎えてくれます。

因みに、1872年に資生堂が創業した当時から場所を移していないそうです。

今回は1Fにあるケーキや焼き菓子を販売するショップへ来訪しました。

 

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ショップの様子

ショップは中央側面に主に焼き菓子が陳列され、フィナンシェやクッキー、チョコレート菓子などが美しく並んでいました。

正面はケーキの冷ケース。まるで宝石を並べるかのような棚に生菓子やチョコレートが整列しています。

写真、良いですか?という問いにも気持ちよくOK頂いたので遠慮なくバシャバシャ失礼して・・・ケーキの価格としては中価格帯、一般的な銀座ケーキの価格ですね。

¥600前後のパーソナルサイズのケーキが綺麗に並べられていました。

系統としてはフランス菓子なのかな・・・プリンやシュークリームが並ぶ姿を見ると徒歩3分先の外堀通りにあるウエストも彷彿させますね。(あっちの方がクラシカルなのだけど)

さて写真の方角を変えて、正面から。今回は左に見える一番リーズナブルなシュークリームと・・・

妙にボリュームのあるマロンロールケーキをテイクアウトです。季節は11月、冬が来る前に秋の味覚を楽しみます。

ショートケーキは人気なんでしょうね、17時には売り切れになっていました。寧ろコロナの影響で人の流れが少なくなってしまった銀座、日曜日のこの時間にこんなにケーキが並んでるなんてちょっと意外でした。

普段の日曜日であれば14時~16時くらいにシュークリームは無くなっていたので、やっぱり影響って出ているものなのですね。

ホールタイプのケーキ
バターケーキも販売されてるんですね、今度買おうかな・・・

季節感あふれるケーキも。後ろに見えてるのはたぶんこの年のクリスマスケーキ(早々に予約終了になりました)

ショーケースにはこのほかにも、椿をかたどったチョコレートがズラリ資生堂ならでは、型は同じ椿でビシッと決めているところが格好良いですね。

詰め合わせの化粧箱も販売されていました。個人的には資生堂さん、こういった化粧箱入りのものって結構リーズナブルに買えるので銀座だけど気軽な手土産としてオススメしています。

季節限定のお菓子を先日頂きましたが、食べやすくて大変良かったです。

 

\オススメはコレ!/

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詰め合わせの中のチョコレートが一番おいしかった。

 

テイクアウトの箱はこんな感じ

資生堂パーラーのケーキテイクアウトの箱は白地に紺の特色ブルーの仕様。

一版刷りかな~、同じ色のリボンでまとめられていて思ったより可愛くまとまっています。

側面の撮影が漏れてしまったのですが、千鳥柄でこれまたメチャクチャかわいい。洗練させながらもクラシカルな香りを漂わせている化粧箱でした。

因みに、表のデザインにある四角いイラストはたぶんこのバターケーキでしょうね、やっぱり買うべき。

 

それでは実食!

シュークリーム  ¥405(税込) ※2020年11月の価格です。

このシュークリームね、シュークリームを研究しているサイトさんでは評価が大変高いと噂になっているので購入してみました。

同じ中央通りにあるコー●”ーコーナーさんの価格とは大違い、さてみずもんにも違いが判るのかしら・・・全然違うww

好みが分かれるかなと思いますが、中身はカスタードのみでそれが黄味が多くて大変弾力のあるカスタードになってました。

手作りのかたいプリンが大好きな人にはたまらない食感かなと思います。

ご覧の通り、フォークの形が残る程。カラメルをかけたい・・・

口当たりは大変なめらかで、温度管理と練り上げをしっかりされてるんだなと言うのがわかる一品でした。これは確かに他店と違う個性的なシュークリームでした。

因みに、シュー皮はカスタードに負けないよう少々硬めの仕上がりでした。

マロンのロールケーキ ¥648(税込)

何でこんなに大きいの?って位ボリュームのある仕様で、見た目の通り大変食べ応えがありました。

マロンにはしっかり洋酒がきいていて、クリームよりマロンの方が多いいのではないか?と疑うくらいの存在感。

和菓子を食べている気分になる位の栗感を楽しむ事が出来たので、栗好きな方は是非今のうちにご購入を。

今回は2種のみの購入でしたがいずれも個性的で食べ応えのあるケーキでした。

 

さて、今度はモチーフにもなっているバターケーキを買ってみようかな。

 

ごちそうさまでした。

 

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資生堂パーラーと同じく、花椿通りにやってきた人気パティスリー♪
ピエールエルメイクスピアリ店のオーナシェフやペニンシュラ東京のショコラティエも担っていた実力派遠藤シェフのお店です。

 

銀座資生堂パーラー本店ショップのお店情報

住所:東京都中央区銀座8丁目8−3 1F

最寄り:各線新橋駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩7分

営業時間:[火~日]11:30~21:30(L.O.20:30)

日曜営業

定休日:月曜日

連絡先:03-5537-6241

<食べログ貼っておきますね>