紅茶のお店として知られる、
紅茶好きの人にとってはとても有名なお店で、カフェ併設店舗では数えきれないほどの紅茶の銘柄を選ぶことができます。
銀座のスズラン通りに路面店があるのですが、
このお店でお食事できるのをご存知ですか？？
実は紅茶だけじゃなくて
お食事がものすごく美味しいので
紹介いたします(*’ω’*)
それでは行ってみましょう！
マリアージュフレールとは
マリアージュフレールはフランスに本店を置く紅茶及び紅茶関連商品専門店🍃
１７世紀頃から続いている老舗です。
日本でも銀座や新宿などの路面店、各大手百貨店に店舗を置くお高い紅茶店として有名ですよね。
紅茶だけでなくティーウエアも販売しているので、取り和えず紅茶の一通りがこのお店で揃います。
＼自宅でマリアージュフレールを楽しみたい方に／
銀座店の様子
銀座のマリアージュフレール本店はスズラン通りにあります。
銀座鳩居堂や三越の交差点より一つ手前の通りですね。
数寄屋橋交差点から歩くと、
マネケンの所で右折すればお店に到着できます。
外観はこんな感じ。
長野のアンテナショップも近いですね。
マリアージュフレール銀座本店正面
フランスのお店もこんな感じの外装らしいです♪
フランスのお店も行ってみたいなぁ・・・
さて、この銀座店１Fは紅茶及び関連商品の販売。
２Fと３FとB１Fがカフェスペースになります。
インド商社風の白い制服を着た店員さんにカフェ利用と伝えると案内してもらえますよ♪
それでは実食！
先ずは紅茶
マリアージュフレールの紅茶はオーダーをすると保温性の高いステンレスの外装を纏ってやってきます。
紅茶の種類は世界各地、様々な種類から選べますのでいっつも迷っちゃうんですよね💦
因みに店員さんは全ては把握しているので「この紅茶どんなのですか？」って聞くと、どれででもスラスラ答えてくれます☆彡
紅茶について、出し切りなので「お湯さし」はできません。（中の蓋を開けても茶葉は入ってないんです）
軽食やデザートセットは￥２０００前後位から、前菜付きのランチティーセットは￥３０００以上～から食べられますよ🍵
気になるランチについてですが、サラダ、軽食、前菜付きのランチティーセット、デザートのセットなど幅広く種類があります。
いずれも行くたびにお値段がちょっとずつ上がっちゃうので💦取り合えず
１人￥５０００お財布に詰めて行くと良いと思います。
この記事では、
どのメニューが出てるかではなく
どんな”レベル”のものが出されるか
と言うのを基準に見て頂けますと幸いです(‘ω’)
軽食はキホンどれを頼んでも”なんておいしいんだろう！！”ってレベルのものが出ます。
初心者へオススメは
スノップサラダ。
マリアージュフレールで初めて食事をした時に恐る恐る頼んだサラダで、様々なグリーン具材の中にフォアグラがちょこんと足された豪華なもの。
そして、ガッツリ食べたい人向けのセット料理を紹介。
前菜付きのランチティーセットの
「フォアグラ」を中心にご案内します。
何年も通ってると💦ちょこちょこ内容が変わるので「このセットがあります！」って紹介に躊躇しちゃうんですよね、
むかしはランチセットは６種類のたんぱく質から選べたりしたんですが、だんだんラインナップが減ったり・・・毎度感動しながら次の年に内容が変わってガッカリしたり。まぁ色々。
とはいえ、基本的にはハイグレードのお食事がでてくるので
「銀座でこの価格でこのクウォリティーのお皿でフォアグラが食べられる！」って思うととってもお得です。
前菜
ブーダンと生ハムのマリアージュ
これね、年によって内容が変わるので本当に料理レベルだけで見てください。
年々材料とか人件費とか高騰するので値段や食材クウォリティーがどんどん変わっちゃうんですよね💦
白アスパラとホタテのテリーヌ、又はかぼちゃのポタージュ
スープが選べる時もありました。
銀座のお紅茶のお店で￥３０００ちょい払ってこんな前菜が出るんだからお得かなと思います。
メニューの中に前菜が選べる時はこんな感じのものが１皿出てくると思ってください、綺麗ですよ☆
メイン
手前がフォアグラ、薄いパリパリとした小麦粉ベースの生地の間にフォアグラが挟んであります。
トマトと、ビーツが添えてありバルサミコソースとのマリアージュです。
奥の料理は鶏肉の料理ですね、ポテトと合わせて食べ応えのある仕上がり。
違う年のメイン
この年のフォアグラはお花仕立て。
パリパリとした薔薇のような形のクレープ生地の下にフォアグラソテー、そしてビーツ。
ビーツとの組み合わせが好きなのかな・・・あと甘いソースとポテトとの組み合わせ。
奥のメニューは牛だったかな。
違う年のメイン
フォアグラはテリーヌ仕立てになってました、甘いソースとのマリアージュです。
フォアグラは甘酸っぱいソースと、ナッツ、岩塩との相性がとっても良いのでコレは家庭でも真似したいなって思いながら毎度いただいています。
ポトフの上にフォアグラソテーが乗っていたこともあり、
「フォアグラってポトフにも合うんだ～！！」って驚きながらスプーンを進めました。
フォアグラの可能性を沢山見せてくれるので
本当大好きでです！
マリアージュフレール✨
デザート
そしてデザートも手を抜かないのがマリアージュフレール♪
何度行っても見目麗しいデザートを用意しているので、
是非”デザート付きのセット”を注文でしてください。
２０１５年のデザートだったかな。
クリスマスのケーキ
この年のクリスマスケーキが一番心がホットになった記憶があります。
オリジナルオーダーしたらやって下さるかしら・・・
さて、デザートはショーケースに入っている中から選びます。
早い者勝ち！！ってのもあるので是非お昼一番に駆け込んでくださいね。
因みに、
ケーキはテイクアウトが可能です。
いちごのロールケーキ
仲間で真っ赤！！鮮やかですね。
毎度他店では手に入らない程テンション上がるの必至な見た目のケーキを紹介してくれます。
コレは食べない方が損(*‘ω‘ *)🍓✨
余談
しょうがないんですが💦
年々フォアグラちゃんが減ってゆくんですよね・・・食べログでフォアグラをてんこ盛りで掲載してる写真も、もはや１０年以上昔のもの。
コレは２０１３年頃の
画像が悪くて申し訳ないですが、掲載。
お味はやっぱり甘酸っぱい感じの仕上がり、マスカットの輪切りなどが飾られていますね♪
この時だって、先ほど紹介したときのフォアグラよりもうちょっとフォアグラ率が高かったかな・・・
（見せ方の問題だったらゴメンナサイ）
フォアグラはどの年もカナールだったはず。
とはいえ、年々お値段も若干変えつつもお料理の内容も工夫しながら
”満足度の高い仕上がり”になっていることは
間違いないので
是非一度は注文してみてください。
銀座でこの価格でこの綺麗なお料理が食べられる、紅茶も間違いなく美味しく出してくれるお店は貴重です。
気軽に優雅な時間が確保できる、
そんな素敵なお店。
また、立ち寄ったら更新しますね。
ごちそうさまでした。
＼お店の口コミはコチラ／
自社ビルとして経営しているお店で、会食で個室を予約するとフレンチ、イタリアン、和食の中から好きなものをオーダーできることもあります。
大切な会合にも使える素敵なお店なので、是非行ってみてください。
オススメはフレンチレストランのビーフシチューです♪
イタリアンの方は￥２０００位でスパークリング付きのサラダセットがオーダーできます☆彡
１Fが銀座のパンとして「高級生食パン」を提供、２Fがカフェとして大変クウォリティーの高いお料理を”俺の”価格で提供してくれます。
是非一度お立ち寄りを！！
＼自宅でマリアージュフレールを楽しみたい方に／
マリアージュフレール銀座本店のお店情報
住所：東京都中央区銀座5-6-6 すずらん通り
最寄り：
有楽町駅から徒歩10分
銀座駅地下鉄Ａ１出口から徒歩2分
銀座駅から90m
営業時間：
11:00～20:00
レストランは11:30から15:30LO
（ケーキ/軽食は19:30LOで、20:00閉店）
日曜営業
定休日：無休
連絡先：03-3572-1854
