夫の誕生祝いに、銀座で鉄板焼きが食べたいねって事でお店探し。 今回は 銀座ステーキグリル響boeuf に行ってきました♪ 一休で確認したら、食前のスパークリングやデザート、食後のコーヒまでついたお得なコースが選べたので今…

某日、広尾に用事があり出かけたのでお昼を麻布で摂ることにしました。 広尾の商店街まで出る手段もあったのですが、麻布交差点の方が近かったので今回はそのように。   とんかつとかないかしらと確認したところ「豚組」が…

ふと、美味しいハンバーガーが食べたいなと思い立ち検索。 色んなサイトを閲覧して、数店舗ピックアップしたのですが・・・   何なら1位の所を食べましょうねと選んだのが今回紹介するお店   人形町BROZ…

調味した牛肉の保存食として知られる 「コンビーフ」 カンカンで有名なノザキやお高級で有名な腰塚コンビーフ等が有名で、常備されている方も多いかなと思いますが、このコンビーフが自宅で作れることをご存知でしょうか。 &nbsp…

銀座周辺でリーズナブルで美味しいハンバーグが食べられるお店に行きたいね！ 銀座に行くのに何考えてるんだ？なんて言われそうなオーターが来ました。いえいえ、銀座でもあまたある店にはとっつきやすくておいしいお店は沢山あるんです…

  外出がままならないけど、外出気分になれる素敵なお取り寄せを味わいたい！ でもいざ検索すると美味しそうなお店が沢山あって迷っちゃう、そんな時ありますよね。   と言う事で今回は、年間数百件都内で外食…

  みずもん、食品関係のデザイン業を10年やっていたためにいつも美味しいものを探し求めています♪ 記事を書いている現在、新型コロナウイルス（COVID-19）の影響で外に出られないので、出られないなりにも外食気…

  最近話題の低温調理器の紹介！パート２♪　　　　　　　　   お肉を柔らかく調理するのに大切なのは温度！   煮込んだお肉も温度管理でホロホロの仕上がりに。   そんな絶妙な火入…

  最近話題の低温調理器の紹介！パート３♪   お肉を柔らかく調理するのに大切なのは温度！   フライパンでお肉を焼くときも、火入れを間違えると固くてパサパサの仕上がりになることありますよね…

  最近話題の低温調理器の紹介！パート２♪   お肉を柔らかく調理するのに大切なのは温度！   フライパンでお肉を焼くときも、火入れを間違えると固くてパサパサの仕上がりになることありますよね…