新宿の日光金谷ホテルクラフトグリルに行ってきたよ(‘ω’)ノ
新宿駅から徒歩5分の「ＢＥＡＭＳ Ｊａｐａｎ」の地下一階にある日光金谷ホテル系列のレストランに行ってきました♪
日本の伝統的な洋食をカジュアルに楽しめるレストランです。
大変ラグジュアリーな内装の店内で、ちょっと気取ったお食事やカフェを楽しみたいって方にオススメ🌟
それでは行ってみましょう！
日光金谷ホテルクラフトグリルとは
正式名称はＮＩＫＫＯ KANAYA HOTEL CRAFT GRILL
新宿にできた日本の様々なコンテンツを提供するコンセプトショップ「ＢＥＡＭＳ Ｊａｐａｎ」の地下1階にお店はあります。ここはＢＥＡＭＳが手掛ける初のレストランなのだとか。
１873年創業の日本最古の西洋式ホテルの伝統と、セレクトショップとして革新的な発信力を持つＢＥＡＭＳとの夢のコラボレーションとして生まれたこのお店は、「ＢＥＭＡ Ｊａｐａｎ」のコンセプト通り、”日本の洋食”として伝統的な、手作りで、個性的なレストランとして楽しむことができます。
「ＢＥＡＭＳ Ｊａｐａｎ」とは
オサレセレクトショップとして名高いＢＥＡＭＳが2016年に”40年培ってきた選択眼を生かし、日本モノ・コト・ヒトとキュレーションする”プロジェクト”ＴＥＡＭ ＪＡＰＡＮ”を設立。そしてそのプロジェクトから2016年に新宿にＯＰＥＮしたのが「ＢＥＳＭＳ ＪＡＰＡＮ」なんです(*’ω’*)
この”ＴＥＡＭ Ｊａｐａｎ”の総合アドバイザーに放送作家として名高い小山薫堂氏が起用され、この小山氏が顧問を務める「金谷ホテル」と「ＢＥＡＭＳ」がコラボレーションしたレストランが今回紹介する「日光金谷ホテルクラフトグリル」です。
小山薫堂さんて誰？
って方もいらっしゃると思いますが、くまモンの生みの親として知られ、よくテレビで見るあの眼鏡かけた人です(*’ω’*)
お店の行き方
お店は新宿駅東口、東南口両方から行くことができます。
東口からの行き方
東口を出たら
目の前のルミネエストに侵入します。
入って突き当りの階段・・・ではなく右折。
まっすぐ進むと＜Yesterday’ｓ Tomorroｗ＞が見えますのでそちらから一番近い階段から上がってください。
目の前に「武蔵野ビル」があるのが目印です。
このガラス戸を開けて右側の階段を上がります。
上がったらコチラに出ます。
地図にするとこんな感じです。
上がってから5メートルほど進んで左折してください。
金の蔵が見える方向へ。
ずっとまっすぐ進むとロッテリアなどが見えてくるのでそのまま前進すると
右手にBEAMSが見えます。
BEAMS正面口から入って左手にお店への階段がありますので下ったら到着です。
BEAMSの左手にお店の看板も見えます。
東南口からの行き方
東南口を出たら
右手に見える大通りの坂道を下ってください。
降りてしまっても、まっすぐ進めば道はほとんど同じです。
下りきったら大塚家具と牛丼屋さんが見えるのでその間の道を進みます。
途中、ミシュラン1つ星の＜中嶋＞が見えますが我慢ｗ
３０メートルほど進むとBEAMSに到着です。
階段の途中には金谷ホテル当時の姿のモノクロ写真が飾ってあり、その歴史を感じさせます。階段を降りると一人でもくつろげるバーカウンターのような席も用意されていて🍸待ち合わせなどにも使えそうです(*’ω’*)✨
お店に入ると少人数から20人以上のパーティーも楽しめそうなOPENスペースが広がります。
照明は少しだけ控えめに抑えられていて、落ち着いた雰囲気。
完全個室も用意してあるようなので、お祝い等にも使えますね🌟
実際お祝いの席で使っている方が近くに座っていて、
大変クリエイティブなランチをご堪能され、目の前でフランベする光景を一緒に楽しませていただきました。
まさに金谷ホテルがそのまま新宿に来たかのよう。
日常を忘れる、ラグジュアリーな別世界が広がっていました。
それでは実食！
特製牛スジ肉のハヤシオムライス グリル野菜添え (ライスor パン)
￥１２８０ （税抜き）
ふわふわ半熟卵が乗せられたライスにハヤシソース。
グリル野菜が美しく並べられていてお上品な仕上がり。
お味もお肉のコクをしっかりと引き出しつつ、それぞれの素材がしっかり味わえる大人の味付けに仕上がっています。
見た目がとても美しくて崩すのが勿体ないのですが、食べちゃいましょう。
お店の名物は「新宿百年ライスカレー」なのですが、価格が￥１８００と少し勇気のいる数字なので・・・しがないみずもんの気軽なランチには少々ハードルが高いのでまた今度にさせてください(;’∀’)
苺のティラミス ￥７００
カプチーノ ￥５５０
お店で一番驚いたのはコチラの苺のティラミス。
メニューにお写真がなくて全く想像せずに注文したのですが・・・
思いもよらない美しさで目の前に現れてくれました。
ええぇぇええ！
こんなに美しいのを提供してくれるの？安くない？
なんということでしょう♪
いえーい☆彡
見た目通り、おいしいです。
OPENキッチンなので
一つ一つ丁寧に盛り付けをされてるのが見えます。
伝統的で、誠実な姿を堪能することができました。
満足です、満足です。
ごちそうさまでした。
待ち時間
丁寧なお仕事をされているので少なくとも10分は待つかなぁと。
金谷ホテルのカレーはご家庭でもお楽しみいただけます♪
お店の情報
住所：東京都新宿区新宿3-32-6 BEAMS地下1階
最寄り：JR新宿駅 東口徒歩7分 東南口徒歩5分
営業時間：月～金 11:30～15:00 17:00～23:00
土日、祝 11:30～23:00
日曜営業
定休日：なし
連絡先：050-5590-7765
