白金 ミート矢沢からの独立店主が創作する個性的ひき肉ごはんが魅力! ひき肉少年




白金でバスクチーズケーキとガトーバスクをお持たせに購入して、さて新幹線に持ち込むご飯を探しましょうと考えたところで目にはいたのがひき肉少年のテイクアウトの文字。

食べログを見ると高評価、しかもミート矢沢で修業した店主が営む・・・なんてあるじゃないですか。

という事で今回紹介するのは白金にあるひき肉少年です!

期待を持ってお店に入りました♪

こんにちは~

ひき肉少年とは

ひき肉少年は白金高輪にあるひき肉&ごはんの創作料理店。

ミート矢沢で修業した店主が独立して営んでいるそうです。

ひき肉に特化したお料理を、こだわりの食材で戴ける個性的なお店で、テイクアウトも可能です♪

今回は新幹線内で食べるためテイクアウトでオーダーしてきた様子をご案内したします。

 

お店の様子

ひき肉少年の場所は都営三田線の白金高輪から徒歩5分ほど。

お店は白いタイル張りの建物の1Fにあり、隣にはメゾン・ダーニ、目の前にはマルイチベーグルと、人気店が並ぶ界隈。

因みに近くには噂のバスクチーズケーキのお店GAZTAがあります。

お店の外にはお料理の看板や、ちょっと個性的なガチャが用意されていて

お店に入る前からちょっとわくわくしてしてしまう造り。

何の味かわからないけど、とにかくおいしそう。

ここですね、テイクアウトの文字。

結局寄るのがこの文字が決め手になってお店の扉を開けました。

お店はカウンターのみのシンプルな造りで、

すぐにお店の人とお話しできちゃうかぶりつきスタイル。

その日使っている食材の産地も書かれていて、こだわり様が伺えます♪

カウンターの上にはかわいいおもちゃが並んでいて

子供のころのおもちゃ箱をイメージしたかのよう。

まあ、我が家にはこんなオシャンティーなおもちゃなかったけどw

オーダーは先に食券を購入してから、チケットを渡す方法。

お店の扉入ってすぐ左にあるタッチパネルから目的の肉ライスやトッピング、ドリンクを選びます。

お会計方法は現金または電子マネーから可能。

電子マネーを選んだ場合は、先に食券を発行してからお店の人が差し出すリーダーに自身の決済端末を近づければOKです。

この日はとっても暑かったので、待つ間にお水もいただいてしまいました・・・ありがとうございます。

お料理のトッピングには「特性にんにくダレ」と「春巻きの皮フライ」が常備されています。

 

これはテイクアウトする場合も付いてきますのでご安心を。

少年から一言

お肉はお米、調味料などへのこだわりがあえて書かれていますね。価値にお金出したい人にはそそるじゃないですかw

お料理は10分前後で2食出来上がり、袋に入れて渡してもらいました。

 

それでは実食!

この度の注文はひき肉ライス肉増しライス大盛¥1200りと、ひき肉ライスにトッピングに特化した「少年の夢」¥1200の2種

ライスは大盛無料なので、ひき肉ライスの方だけ大盛り。

そして揚げ春巻きの皮は別添え、ニンニクダレはパクチーの隣にありました。

1つずつ説明しますね

コチラがひき肉ライス。肉増し

クミン・トマト・チキンスープと一緒に炊いたご飯に秘伝のスパイスを効かせた鶏ひき肉たっぷりのあんかけ。

そしてパクチーが添えられています(抜くのは可)ご飯は大盛り♪

 

続いて

少年の夢

コチラはひき肉ライスにトッピング特化したもの、ごはん増量の確認が入りましたがみずもんは遠慮しておきましたw

違いはご覧のとおり、ごはんひき肉あんかけとパクチーの他にトマト、卵、そしてチーズが添えられていていろんなお味が楽しめるタイプです♪

上から

カレーではないので、カレーっぽい香りはしません。

見た目はひき肉の多い五目あんかけとかそんな感じにちょっとお醤油入れましたといった感じの濃いめの色。

黄色や赤、緑、白が揃ってとても鮮やか☆彡

 

そして別添えの揚げ春巻きの皮

沢山入れてくれました♪

さすが少年ですw

どこに入れるのが正かわからないのですがとりあえず・・・

 

あんかけに投入してみました♪

そのままあんかけだけ食べてしまいたいのをこらえながら・・・

色んな具材と混ぜながらイタダキマス!!

味わい的には辛くないマーボー豆腐をイメージすればわかりやすいかな。

割と親しみのある・・・けれど食べたことのないお味。

ひき肉が鶏肉なので、濃い色のタレのイメージよりもさっぱりしたお味。

持ち帰りなので生憎チーズがゴチゴチに固まっていましたが、割りながら混ぜ混ぜして完食です☆彡

 

ごちそうさまでした。

 

次はカウンターで戴きたいなぁ・・・

 

 

 

 

 

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お店同士は徒歩15秒ほどで到着できますので、折角白金に立ち寄ったならどちらのお店もチェック!

 

ひき肉少年のお店情報

住所:東京都港区白金1-11-15 1F

最寄り:都営三田線 または南北線 白金高輪駅 出口4より徒歩4分

営業時間:11:30~16:00 / 18:00~20:00

日曜営業

定休日:年末年始

連絡先: 03-5420-1929