新橋 新橋で辛い麻婆豆腐が食べたいならここ!沸騰漁府 <オススメランチ>




新橋駅前で辛い麻婆豆腐が食べたいな!

そんなあなたにオススメなのが沸騰漁府🐟✨

しびれる辛さの麻婆豆腐、病みつきになる美味しさで辛い物好きから注目を浴びているお店です☆彡

 

沸騰漁府とは

沸騰漁府(フットウリョウフ)は新橋駅前にある四川・東北料理専門店。

本場中国出身のオーナーシェフが作る伝統的な四川料理が楽しめるお店で、辛い麻婆豆腐や水を使わない熱~い油をジュワッと注ぐ激辛の沸騰旨煮や水を使わない干鍋が人気です♪

本格中華ならではのハードな味わいを楽しみたい人は是非行ってみてください🌶🌶🌶✨

 

沸騰漁府の行き方

お店は新橋寄り徒歩5分ほどの所にあります。
新橋駅は烏森口から出ると近いですよ。

 

烏森口を出ると視界はこんな感じ。
右側に宝くじ売り場があるビルが目印、このビルの向かい側カラオケビッグエコー側に渡ってまっすぐ進みます。

 

途中大きな交差点が見えるので
ここもまっすぐ進みます。

更にもう一つ交差点が見えるのでここも渡って下さい。
ひものやトレーニング店が見えたら、隣が目的地。

 

赤くてどでかい看板が目印。
沸騰漁府に到着です♪

 

お店のメニュー

今回はランチメニューを紹介します♪
ランチは定食メニュー又はお得メニューや日替わりメニューがあります。

 

麺類、ご飯ものバランスよくありますね。
ただ、基本的に赤いメニューが多めw

 

謎なのが、定食に麻婆豆腐がありますが麻婆丼にすると器が変わるだけで値段が安くなるところ。

試に普通の麻婆豆腐定食を頼みましたが、隣の麻婆丼を頼んだ人と🍚ご飯と麻婆の器が1つか2つか違うだけであとは同じでした。

試に今度麻婆丼頼んだら写真UPしますね(*’ω’*)

 

それでは実食!

 

麻婆豆腐定食 ¥750
赤いの来ました🌶🌶🌶

 

ステンレスの鍋に入った麻婆豆腐がやってきました。
山椒と青ネギが上からかかっていて綺麗ですね。

と言うか、見るからに辛そう(;^ω^)

 

セットには🍚ごはんの他に、スープと
味は優しいお味、とろみがついてます。

 

中華なお味のドレッシングがかかったサラダ
辛そうな色のドレッシングですが辛くないです。

 

杏仁豆腐が付いてきました。
コレは普通。でも口直しに助かりました。

 

肝心の麻婆豆腐のお味ですが

 

(^^;)めっちゃ辛い!!

 

と言うか、

 

とっても痺れます。

 

多分、辛さ自体は中辛くらいなのかなって思うのですが、とにもかくにも痺れる🌶🌶🌶

 

お水の味が甘く感じる位痺れます。

 

たまらず、杏仁豆腐で口直ししながら麻婆豆腐を口に運びました。

 

ありがとう、杏仁豆腐✨

 

日替わりニラレバ定食 ¥680
ライス、スープ、ざーせい、杏仁豆腐付き

 

通常のニラレバ炒め定食¥750とどう違うかわかりませんが、日替わり¥680を選びました。

 

ニラレバはこんな感じ。
思いのほかレバーが沢山入っています♪お味は程よい感じ。

 

結構臭みの残るレバーなので、レバー大好きな人にはたまらないお味かなと☆彡
逆に香りの弱いレバーが好きな人には、ちょっと濃いかな。

 

スープは黄金色のが来ました。
日替わりなのかなぁ・・・

 

ザーサイというか、シナチク?
サラダじゃないのね(^ω^)

 

食べるラー油にも挑戦☆彡
この壺に入ってるので、好きなだけ。

 

中身はこんな感じ。
結構赤いですが、想ったより辛くなくてマイルド。

 

丸い種みたいなのはピーナツでした。

 

麻婆豆腐がかなり痺れたので身構えましたが、ごはんにかけてザクザク食べられるかなって位の辛さと旨味でした。

 

今回はレバニラの味変で使用。パンチのきいた味に仕上がりお箸が進みました♪

 

味変、アリです!おいしゅうございました。

 

もっと色々試してみたいのでまた立ち寄ったら都度更新しますね。

 

ごちそうさまでした。

 

 

ディナーに行ってきました♪

 

ディナーにも行ってきました♪

みずもんの辛い物好き仲間を連れて3人で挑戦☆彡

麻婆豆腐 ¥880
お昼のメニューでも紹介した麻婆豆腐ですね。

 

やっぱり、ビールとよく合います。

 

こちらの麻婆豆腐はスパイスの関係で遠くでカレーのような香りがします。クミンが入ってるのかな・・・

 

魚の激辛沸騰旨煮 ¥1880
このお店の名前「沸騰」って入っている名物料理。

 

お水を使わず、具材に沸騰した油をかけて加熱するお料理なのだとか。

 

具材自体は白身魚で、淡白な同じですね(*’ω’*)🌶とうがらし🌶がメチャクチャ入って入れからそうですが、香りづけ用のものなので辛くありませんでした。

 

見た目と違って、かなりたんぱくなお味。

 

涎鶏  ¥580
四川や湖南料理の定番、涎鶏。

 

涎が出る位美味しい鶏の料理ですが、こちらの涎鶏もスパイスとちょっと甘めのコクがあるタレがおいしかったです♪

 

ただし(^^;)鶏肉が骨と一緒にやってくるので💦骨を外しながら食べるのが少し面倒くさかったです。

 

あと個人的な好みですが、このお店特製の辣油よりも涎鶏のタレをお土産に売ってほしいなって思した。
食べ比べてみましたが、うんやっぱり涎鶏のタレのほうがみずもんは好き(*‘ω‘ *)

 

ニンニクのタレにつけて食べる冷しゃぶ ¥780
見た目が面白いので注文、ご覧の通り豚肉ときゅうりが吊られた状態でやってきます。

 

豚肉ときゅうりを1枚ずつ取ってタレに浸けて食べます。

 

涎鶏と価格差がの意味がちょっと分からないw 次、コレはパスでw

 

トマトと卵の炒め ¥780
これも中華の定番料理ですね、トマトと卵。

 

自宅の料理にはなかなか出ませんが割とさっぱりしていて好きなので注文。

 

他店では塩味で出てきますが、こちらでは遠くで酢豚のような甘酸っぱいお味がしました。

 

担々麺 ¥800
定番ですね、担々麺。

 

みずもん辛い会でも、〆には担々麺又は麻辣麺で。

胡麻がしっかり薫っていて、マイルドな辛さの担々麺でした。

 

激辛好きなので、全員涎鶏のタレをちょい足しして食べました🌶

 

【感想】

全体的に辛い料理を注文して、見た目も真っ赤で大変美味しくイタダキマシタ(*‘ω‘ *)

場所も駅から近いし、本格的なお味で食べられるので満足です☆彡

ただ、何点か気になるところがあったので行かれる方の事前情報としてご案内しておきますね。

 

「飲み放題はコース料理注文時のみ」 WEB、食べログを観ていたのですが特にコース料理注文しないと付けられないってアナウンスが無かったのでちょっと残念。いや、別にお店の決まりだから構わないんですが、お願いしたところで「コース料理と一緒じゃないとだめです」って断られるとやんわり「残念」な気持ちになるので、出だしにちょっとだけ躓きました。

 

「涎鶏、ごりごり骨が入ってる」 スパイスもかなり本格的で味も美味しいのですが、鶏肉もかなりワイルドな感じで骨付きのままぶった切られています。他店では基本的に小骨のないところでいただく機会が多かったため、ガブっと噛んだときにごりっと硬い骨に当たって、Oh!!痛い!って言いながら食事をすることになったので、これも事前に知っておいた方がイイかな。とはいえ、味自体はとってもおいしいです(*’ω’*)

 

「激辛沸騰旨煮にんにく注意」 このお料理は生の食材に油をかけているようなので、入っているニンニクをうっかり噛んじゃうと他のお料理も口いっぱいにんにくの風味が広がるので注意です💦なので、一度お皿に取ったらニンニクを見つけて外してから食べるのがオススメです。白身魚に紛れてしまうので気付かずがぶっと行ってしまい、次の日も「ニンニク食べた?」って聞かれるくらい薫りました。

 

(*‘ω‘ *)因みに、ニンニク臭は100%リンゴジュース(透明でも混濁でもOK)が消してくれます。なのでニンニク臭が気になる方は帰りにコンビニでリンゴジュースを買って飲むのをオススメします🍎✨

お昼にはまだまだ立ち寄りたいので、今後も色々挑戦してUPして行きたいと思います♪

 

辛い麻婆豆腐のオススメ店

都内で辛い麻婆豆腐オススメ店をいくつかご紹介いたします(*’ω’*)

 

【陳家私菜 有楽町店】

有楽町 こだわりの激辛!頂天麻婆豆腐 陳家私菜 <おすすめディナー>

2018.07.26
辛さの選べる激辛麻婆豆腐「頂天麻婆豆腐」が人気のお店。
有楽町店以外に、新宿、五反田、赤坂などにお店を持つ人気店で、お昼には大行列になっています。
麻婆豆腐は石焼の状態のものを目の前で崩してくれる、ライブビューイングスタイル🌶✨
麻婆豆腐は激辛なのにしっかりとした旨味が病みつきになるお味で、リピータも絶えないお店で、みずもんの辛い会でも各自何度もリピートしています。
こちらのお店では涎鶏も美味しいので是非一緒におーだしてください。

 

 

【知音食堂 池袋】

池袋 激辛好きが集う中華 知音食堂 <おすすめディナー>

2018.07.29
池袋西口の駅前路地にひっそりとたたずむ激辛中華料理店。
見るからに辛そう!な唐辛子🌶たっぷりな料理を提供するお店で、辛い麻婆豆腐も勿論その他の辛いお料理も大変美味しく食べられます。
お店はかなりワイルドな感じの造りなので、汚れても良い格好で行った方が良いのと、接客面などについても色んな意味で中国に来たつもりで食べると丁度良い感じ、まじめで丁寧な接客を求める人には向きませんが、適当でいいやって思いながら食べると本当に大満足できるお店です。
お酒がビックリするほど安いので、お財布にも優しい大好きなお店。

みずもん・・・何度通った事だろう、大好き。

 

 

【湖南菜館】

新宿 激辛激旨中華で大人気 湖南菜館 <オススメランチ>

2018.01.19
新宿歌舞伎町で一番有名??な湖南料理店。
歌舞伎町案内人、李小牧氏が経営する中華料理店で、本格的な湖南料理が食べられます。
湖南は四川よりももうちょっと寒い地域になるので、より本格的な辛い料理を堪能することができます。
お料理は全体的にどれも美味しい仕上がり。

個室あり、コース料理を注文するときは「辛さ」を選ぶことができるのでお店の人と相談してみてください🌶

ここも何度も通ってます(*‘ω‘ *)大好き🌶

 

 

【陳麻婆豆腐】

新宿 150年受け継がれている元祖の味!陳麻婆豆腐 <オススメランチ>

2018.06.27
麻婆豆腐の始祖!
陳おばさんを主人とする老舗麻婆豆腐店。
痛いほど辛い麻婆豆腐が食べられるので、是非こちらにも一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

 

沸騰漁府の近くのオススメ

【神田達磨】

新橋 パリパリ羽がたまらない!たいやき 神田達磨 <オススメスイーツ>

2019.01.27

神田に本店を置く羽根突きたい焼き専門店。

粒あんとクリームの2種から選べるたい焼きが人気のお店。

実はかりんとう饅頭も評価が高いので、立ち寄ったら是非選んでもらいたい☆彡

 

【ヘッケルン】

虎ノ門 ジャンボプリンが人気 ヘッケルン <オススメスイーツ>

2018.01.30

烏森口から達磨までに歩いた道を、更にそのまま交差点越えて5分ほど歩きます。

もうすぐ虎ノ門に到着するかな?って所で「小諸そば」が見えるので、その路地を左折するとお店はあります。

 

【ニュー新橋ビル】

新橋 ニュー新橋ビルでお食事処を探す人必見!行列もできるオススメグルメ10選♪2019年上半期☆彡

2019.01.10

烏森口から出て、目の前に見えるビルです。

終戦後まもなくできたビルなので大変歴史のある建物。

飲食店が80以上入っていて、中には食べログで3.5以上付く人気店がゴロゴロ入っています。

オススメ10選UPしましたので、是非一度ご覧くださいませ☆彡

 

【大坂屋砂場】

虎ノ門 知っているなら食べた方がイイ!大坂屋 砂場 本店 <オススメランチ>

2019.01.21

豊臣秀吉の時代まで遡る程の歴史を持つ本店をルーツに持つ老舗蕎麦屋。

沸騰漁府までの道をもう少し先まで歩くと大きな交差点にたどり着くので

それを更に越した交差点の角地に見えます。

 

沸騰漁府のお店情報

住所:東京都港区新橋3丁目2−1

最寄り:新橋駅烏森口から徒歩5分

営業時間:

ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)

日曜営業

定休日:無休

連絡先:050-5869-1832

<お店公式HP>

<食べログ貼っておきますね>