台湾のオススメ小籠包食べてきたよ(‘ω’)ノ
台湾グルメとして有名なのご存知小籠包、大好き！
台湾小龍包 是非行ってほしい「冠京華」の紹介です。
前の記事、「林華泰茶行」で買った茶葉は＜コチラ＞
有名店としては鼎泰豊ですよね。
美味しいです。
京鼎樓など、日本にもそのお店があるので
味を知っている人は多いかなって思います。
※実は京鼎楼、ＪＴＢ送迎の帰国時に連れて行かれる免税店から徒歩５分のところにあるので、抜け出して１皿食べる位は可能かなと。
中山駅から徒歩１０分位のところにあります。
今回は旅に持って行った池澤春奈さんの著書で紹介されている「冠京華」に行ってきました。
お店は著書の最初に載ってます。
大絶賛されているので、これは行かない訳にはゆかないでしょう。
場所は中山駅周辺からタクシーを拾って行きましたが。松山空港方面で、バスや地下鉄からも行けます。
タクシー、遠回りされてしまったので１２０TWDしましたが、まぁそれでも日本より安いですね。
白地に赤字の看板が目印です。
※月曜定休です（月曜に行っちゃいました・・・という事でリベンジ）
お店外観は厨房が路面ＯＰＥＮスタイルで、その脇からお店に入って席に着く形です。
鼎泰豊で修業したシェフが作っているお店との事で、
著書では美味しさについて「ハンマーで殴られたかのような衝撃」との表現を使われていました。
ハンマーに殴られに行きましょう！
それでは実食！
今回は点心全種と、空芯菜、炒飯、そしてビールを注文しました。
１つ頼むと中に10個入ってます。
なかなか良心的です。
注文内容、聞きなおされましたが・・・確かに机に乗せるの大変でした。
縦に積んで良いか聞かれました。
炒青菜（たぶん空芯菜）
炒飯
出てくるのすんごい早い。
小籠包の事ばかり頭にあったので、衝撃。
これが、とってもおいしい。
素直においしい、お皿と口を行き来するお箸が止まりません。
小籠包スープたっぷりで美味しいです♪
焼売さえスープタプタプです。
何このお店楽しい♪
因みに、写真の真ん中のは餡が入ったやつ。
確かに胃袋1つじゃ、足りない。
どんどん食べたい、もう1個もう1個食べたい。
生姜やお茶が無くなるとお店のおじさんが持ってきてくれました。
とっても親切です。いちいちくれる生姜が大量ｗｗ
点心ばかりに気を取られてしまい、後から気付いたのですが
ｼﾏｯﾀ！酸辣湯食べてない・・・
残念ながらこれは次回のお楽しみです。
確かに衝撃のおいしさでした。
また行きたいです。
ごちそうさまでした。
【今回注文した内容はこんな感じ】
・小籠湯包 １４０NT ×２
・蟹黄小包（カニみそ入り）２６０NT ×２
・小籠蝦餃 ２００NT ×２
・蝦仁焼売 ２１０NT ×２
・菜肉餃 １７０NT
・豆沙小包（餡入り） １４０NT
・蝦仁蛋炒飯 １１０NT
・炒青菜 ７０NT
池澤さん素敵な著書ありがとうございます。買って良かった♪
オススメなのでリンク貼っておきます。
炒青菜が超早かったので
お店の情報
住所：台湾台北市南京東路四段133巷4弄1号1楼
最寄り：MRT「台北小巨蛋」駅出口５
南京東路を台北アリーナと反対方向へ
コンビニのある角を左折すると看板が左に見えてきます。
営業時間：9:00～14:30 17:00～20:30
日曜営業
定休日：月曜日
連絡先：(+886) 227123358
