先日東京駅前にあるKITTEで打ち合わせがあったので、終了後の食事はどうしようかな～と探し
B1Fにいるので、ラーメン激戦区の阿吽🍜に立ち寄ることに。
ほかにもたくさんの店舗があるので迷ったのですが、有楽町の痺れヌードル蝋燭屋に振られたところだったので担々麺を選びました。
という事で、今日は担々麺人気店阿吽のキッテグランシェ店を紹介します♪
阿吽とは
「あうん」と呼びます。
湯島に本店を置く四川担々麺専門店。
お店は黒を基調としたシックなデザインで、Ｊａｚｚが流れる大人の空間で、自家製の辣油と豆板醤、甜麺醤、そして毎日挽きたての花椒を使ったこだわりの担々麺が堪能できます。
阿吽と言う言葉自体はサンスクリット語が語源で、
「阿（あ）」は最初の音、「吽（うん）」は最後の音を表していて、始まりと終わり、万物の根源や切っても切り離せないものを表現しています。狛犬や金剛力士像の口の表現などでも有名ですよね。
このお店ではその「阿吽」を担々麺で表現し、日々唯一無二を探求するこだわりの「担々麺」と「おもてなし」を提供しているのだとか。
そんな阿吽が、東京KITTE地下１Fにある『ラーメン激戦区』にOPENしたのです♪
ラーメン激戦区
ラーメン激戦区とはなんぞ？ってなると思うのでご案内。
KITTEの地下１Fのプロントの隣の地区に人気ラーメン店ばかりを配置したエリアの名称。
ここには「阿吽」だけではなく「どみそ」「一幸舎」「松戸富田麺絆」「福味」の全5店舗が入っていて、知る限りいずれも行列を作る人気店です。
地図も載せときますね。
エリアとしては写真の通り、成城石井の入口側、通路挟んで向かい側に当たります。
お店の様子
お店の様子、人気店なので行列ができた時のためのQラインはばっちりとってあります。
因みに、この日は平日午後だったので幸い行列なく入れました。
お店は食券制なので、先に食券を購入します。
お店は担々麺、つゆ無し担々麺、黒ゴマ担々麺、つゆ無し黒胡麻担々麺、野菜たっぷり担々麺から選べます。
あとはご飯やトッピング、ごはんにはラー油肉飯なるものもあるので余裕があったら食べてみたいところ♪
あとは、辛いもの好きさんはお待ちかねの辛さ、痺れのチョイス。
このお店では辛さと痺れ6まで選ぶことが可能で、辛さ6だけは+￥１００ 担っています。
どれくらい辛いの？って気になると思うので田原町店の覚書をご案内🌶
６辛はを経験した人のみ許される激辛との事(;’∀’)
自信のある方はぜひご堪能下さい🌶
因みに、路面店には黒酢の用意があるようですがKITTEのお店では表示がなかったので黒酢は無いようです。
カウンター席はこんな感じで、酢はありました。あとお箸、楊枝、紙、セルフサービスのコップ水、女性の髪の毛ゴムなどが用意されています。
着席すると必ず紙エプロンのご案内がもらえるのでご安心を。
座席はテーブル席とカウンター席とで20席ちょい位。
路面店のイメージと合わせていると思いますが、グレーと黒の椅子、テーブルで統一されています。
さて、カウンターに通されたのでこんな感じでラーメンがやってきましたよ♪
それでは実食！
つゆ無し黒胡麻担々麺 普通盛￥８８０
横からの様子
お店オススメの辛さ３の痺れ２でお願いしました。
このお店の麺は黄色っぽい弾力のある麺で、程よくプツプツと切れる感触が楽しめます。
好みで酢を入れながら、よくかき混ぜてイタダキマス☆彡
黒胡麻担々麺なので、スープはこんな感じで結構黒！
トッピングの肉みそと海老がたっぷり入っていて、かなり濃厚な感じの仕上がりです♪
ビビッて3辛の2シビにしましたが、ビビり舌の持ち主のみずもんには丁度良いくらい。程よい辛みと爽やかな痺れを堪能しながら、お水が進みます。阿吽の担々麺は相変わらずハードな味わいで甘味は控えめ。肉みそや小エビが多めなのでかみしめるごとにしっかりとした旨みが口いっぱいに広がるのが特徴。
いや～黒酢が欲しい！！
さすがの阿吽、おいしゅうございました。
また東京駅に来た際はおなかが担々麺を欲したらこちらに寄ろうと思います♪
ごちそうさまでした。
＼お店の口コミはコチラ／
阿吽田原町店を紹介
今回紹介した阿吽の田原町路面店（浅草）
お店の様子は少々違いますが、こちらではブラックを基調とした店内でJAZZを聴きながら担々麺が堪能できます♪
近くは浅草にも、カッパ橋にも行けるので、観光の合間にぜひお立ち寄りを☆彡
記事では担々麺、つゆ無し担々麺を紹介しています。
【参考】田原町阿吽のつゆ無し担々麺
余談ですがみずもんの好みはこの通常のつゆ無し担々麺♪真っ赤でめっちゃおいしいので是非阿吽にお立ち寄りの際はこちらもご堪能下さい☆彡
阿吽キッテグランシェ店のお店情報
住所：東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE KITTE丸の内 B1F
最寄り：東京駅丸の内南口目の前 KITTEに入ったら1分ほどでお店にたどり着けます。
営業時間：
平日：11:00-22:00（L.O
土日祝：11:00-21:00（L.O
定休日：KITTEに準ずる
連絡先：03-5208-5201
