サロン・デュ・ショコラ2020イートインの食べ歩きレポート☆彡




みずも
皆さんこんにちはみずもん(@yutaka_mizuno)です♪

 

サロン・デユ・ショコラ2020が終わり、各百貨店のバレンタイン商戦が過熱する今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか。

今回は先日会場で食べたイートインスイーツを紹介したいと思います♪

 

同じスイーツが毎度出るってことは少ないですが💦

今後の参考に、ご覧いただけますと幸いです☆彡

 

それでは行ってみましょう!

 

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サロン・デュ・ショコラ2020それでは立ち寄ったイートイン、紹介して行きますね♪

※写真は例の壁w

 

アルノー・ラエール・パリ

サロン・デュ・ショコラ2020最初に立ち寄ったのは『アルノー・ラエール・パリ』クレープ目当てです。

イートインで立ち寄ったのが2月1日(土)10時~

どんどん混雑して行く中、時間がかかるスイーツを先にと思ってクレープをいただくことに。サロン・デュ・ショコラ2020因みにフランスでは2月2日がクレープの日なのだとか。

 

販売されていたのが3種類サロン・デュ・ショコラ2020

  • オレンジショコラ
  • キャラメルショコラ
  • マロンショコラ

いずれも¥950(税込)

 

時間がかかるのは1点1点手作りしているから。サロン・デュ・ショコラ2020オープンキッチンになっているので、こんな感じで並びながら製作過程を見ることができます。

 

それでは実食!サロン・デュ・ショコラ2020購入したのはキャラメルショコラとマロンショコラ♪

見た目は全く同じで、最後にチョコのプラリネキャンディみたいなのが差し込んであり、サロン・デュ・ショコラ2020クレープの柔らかな触感と一緒にちょっとしたアクセントとして楽しめました。

生地は柔らかいのと硬いのの間くらい、中に入っているとろりとしたチョコレートが、さすがにショコラティエさんが選んだチョコレートなのでカカオの香りがしっかりとしていてよかったです。

 

パティスリー サダハル・アオキ

サロン・デュ・ショコラ2020続きましてパティスリー サダハル・アオキ

購入したのはコチラサロン・デュ・ショコラ2020東京焼き マカロン ショコラショコラ ¥385

 

これね、抹茶味の東京焼きを知ってる人多いと思いますサロン・デュ・ショコラ2020そのチョコレート版ですね。

 

今川焼の中にマカロンを入れて焼いてるって感じのお菓子ですサロン・デュ・ショコラ2020コチラもOPENになっているので、こんな感じで焼いてるところが見えました。

 

どんどんできて行く様子
サロン・デュ・ショコラ2020ワクワクしながら見てました♪

 

出来上がりはコレサロン・デュ・ショコラ2020見た目は普通のチョコレート色の今川焼

 

中身はこんな感じサロン・デュ・ショコラ2020マカロンのサクサク感はあんまり残ってなくて、全体的に粘りのある独特なトロリ感

 

正直一番インパクトがあって美味しいなって感じました。

さすが青木さんです。

 

アオキさんでは他にもお菓子を販売していてサロン・デュ・ショコラ2020ピクニック オ ショコラ プラリネ ¥550

 

濃厚なショコラクリームとプラリネクリームを発酵バターを練り込んだパイ生地で挟んだお菓子サロン・デュ・ショコラ2020見るからにパイが美味しそうw

 

見た目はこんな感じサロン・デュ・ショコラ2020まぁ・・・見た目で予想がつくと思いますが💦

 

齧る瞬間からむにっと横から出てきて大変でした
サロン・デュ・ショコラ2020いや美味しいんですけどね・・・コートも着てるなか手がべとべとに汚れるのが辛かったです

 

来年はコロネにしてほしいかなと思いました。

 

 

ジェローム・ドゥ・オリヴェラ

サロン・デュ・ショコラ2020ジェローム・ドゥ・オリヴェラでパン ペルデュ¥864を購入

 

チョコレートのフレンチトーストということでサロン・デュ・ショコラ2020会場で食べる旨伝えたら、温かいものを出してもらえました。

 

因みに・・・名前でピンとこないかなと思いますので、チョコレートを紹介
サロン・デュ・ショコラ2020おなじみ、しずく型のチョコレートを販売するお店です。

 

綺麗だなっていつも眺めてるんですが・・・
サロン・デュ・ショコラ2020結局いつも購入してないので来年こそは💦とは毎度思っているのですが

 

なんと言うか・・・購入したい金額よりちょこっとお高いので躊躇してしまうんですよね。サロン・デュ・ショコラ2020うぅ・・・気兼ねなく買いまくれるようになりたい。

 

さて、コチラ問題の味は・・・
サロン・デュ・ショコラ2020

 

本当ごめんなさい、ものすごい期待外れ。サロン・デュ・ショコラ2020本当ごめんなさい💦本当ごめんなさい。

 

フレンチトーストじゃなくてパンプディングとかそんな感じのお味かなと思います。

 

アオキさんのと一緒に食べてたんですが、味がぼやけてチョコのコクもなく。

で、これで¥864ですと・・・うん、多分来年の購入はしないかなと思います。

味の好みは人それぞれと思うので、申し訳ないです。

 

ボナ

サロン・デュ・ショコラ2020続きまして『ボナ』のコルネ・ショコラ¥550

シングルオリジンでタブレットを販売することで知られているお店で、こちらではコーンカップの中で楽しむチョコレートフォンデュを購入。

 

この商品はチョコレートがミルクとビターから選べるのが特徴サロン・デュ・ショコラ2020コルネの中にイチゴとマシュマロを詰めて、チョコレートをたっぷりかけての提供です🍓✨

 

手前がミルク、奥がビター♪
サロン・デュ・ショコラ2020美味しそう☆彡

 

いえ、実際美味しいんですが💦

 

イチゴと甘いチョコレートのバランスがとっても良くて
サロン・デュ・ショコラ2020会場でがっついてました

 

マシュマロはいつもスーパーで購入してるぷりぷりしたタイプではなくて
サロン・デュ・ショコラ2020なんか、独特のシワシワな感じ。

 

独特な感じでしたが、味が引き立っていたのでこれはこれで新鮮でよかったなと思います。

個人的にはアオキさんとこの今川焼の次に推し!

 

パスカル・ルガック

サロン・デュ・ショコラ2020『パスカル・ルガック』はパリにある人気ショコラティエで日本は赤坂に支店があります。

 

基本的にショコラはパリから空輸しているものを取扱いしていてサロン・デュ・ショコラ2020購入はお店に直接赴くか、通販する場合は会員(または会員紹介)限定になる特殊なお店です。

 

食べログ評価も高いのでサロン・デュ・ショコラ2020やっぱり人気

 

価格も買いやすい価格で用意しているのでサロン・デュ・ショコラ2020是非来年試してみたいところ💦

 

マカロンも販売しているようですね
サロン・デュ・ショコラ2020なんか受賞しているということをパネルに訴求しているようですが💦

何じゃらほいと思って調べたら、CCCの事みたいですね。

 

このお店で一番食べてみたいなって思ったのはコチラサロン・デュ・ショコラ2020ブルターニュサブレ チョコがかかったサブレが一段と魅力的でした。

 

購入したのはサロン・デュ・ショコラ2020エクレールフォンデユ ¥770

 

カフェで販売してるエクレールショコラをフォンデュでいただく贅沢なお菓子サロン・デュ・ショコラ2020カフェで販売されてるエクレールを大胆にチョコディップw

なんという背徳感✨

気持ち的にこの組み合わせ、食べ方は好感💕

 

クリオロ

サロン・デュ・ショコラ2020『クリオロ』はフランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏が経営していて、

イートインではコーヒーハンター川島さんの厳選珈琲が楽しめる”意識高い系”なお店。

小竹向原を本店に、中目黒や神戸にもお店があります。

 

購入したのはサロン・デュ・ショコラ2020フォンダン・ショコラ¥521

本当はニルヴァナ・ミニパフェ¥691もお願いしていたのですが、マシンの調子が悪くてお預けになってしまいました💦

サントス氏から謝罪されてしまいました💦

 

ということでフォンダンショコラGETです♪サロン・デュ・ショコラ2020トロリと温かいチョコレートが、見るだけでも美味しそう♪

 

中身もトロけるお味で、香り高いカカオオの風味が広がってサロン・デュ・ショコラ2020とっても幸せな気分になれました🍫✨

一番珈琲が欲しい一品でした♪

 

因みに、みずもんは昔千川~小竹向原周辺に住んでいたのでサントス氏に「小竹向原に来てくれてありがとう」と伝えながら地元談義させてもらいました。※マシン調整中にちょっと長く尺があったので💦

 

ソフトクリームはまた、いつの日か食べます。

ありがとうございました。

サロン・デュ・ショコラ2020クリオロのチョコレートは日本の工房で製作されているので、割と購入しやすい価格帯で提供されています。

ありがたや。

 

お試ししやすい価格の商品も販売されていました。サロン・デュ・ショコラ2020ちょと、使いにも。

 

パレ ド オール

サロン・デュ・ショコラ2020『パレ ド オール』ではビーントゥココア¥501を賞味しました♪

 

自家製カカオ絞って作ったパウダーを高濃度で使用したドリンクで、サロン・デュ・ショコラ2020冷たい氷部分も同じ素材でできていますと紹介されながらイタダキマシタ♪

カカオ感たっぷりながらも、角がなくマイルドで滑らかな味わいのドリンクに感動✨

 

カカオ氷なので、最後まで薄まった感もなく美味しく飲み干せる一杯でした💕

 

明治 THE チョコレート

サロン・デュ・ショコラ2020毎度おなじみ明治のTHEチョコレートブースでは

新商品の「コールドカカオ」を賞味

 

ミルクを一切使わず作ったカカオソルベみたいな商品でサロン・デュ・ショコラ2020濃厚な”カカオ感”がひんやりした感触とともに口に広がる大人なお味の商品でした。

 

因みにTHEチョコレートブースはサロン・デュ・ショコラ2020中央広場にあったVR体験を行った人だけに特別な招待があり

 

VR体験後にもらえるチケットをサロン・デュ・ショコラ2020THEチョコレートブースに持ってゆくと

 

さわやかな甘みのする、カカオパルプジュースの試飲がもらえました♪
サロン・デュ・ショコラ2020特別な体験、うれしいです♪

 

家族も挑戦!サロン・デュ・ショコラ2020VRではカカオ農園の空撮や畑の巡回、収穫、加工の現場を360度カメラで撮影した様子が見られました。

 

臨場感があって、とってもワクワクする体験でした。

 

イートインレポ終了

サロン・デュ・ショコラ2020以上でサロン・デユ・ショコラ2020のイートインレポートは終了です♪

 

もっとたくさん食べたかったのですが💦

 

8~9種類食べたところでギブアップしたので後はお散歩しながら会場を後にしました。

 

パティスリー エス コヤマの
サロン・デュ・ショコラ2020カカオ&ミルクキャラメルスムージー、賞味したかったなぁ・・・

 

胃袋の限界って残念ながら訪れてしまうので💦

 

今年は一般会期初日と土曜日と2回訪れて、イートインは土曜日に家族と一緒に楽しもうって思っていたため初日は何も口にしていなかったんですよね。

この反省を生かし、来年は初日にいくつか食べてより多くのイートインが紹介できるようにしたいと思いました♪

 

そんな感じで今回のご案内は終了です。

 

因みに、会場のチョコレートの一部は伊勢丹の公式通販からの購入も可能なので

売り切れる前に是非、チェックしてみてください🍫✨

 

🔽公式通販サイト🔽
伊勢丹オンラインストア TOP


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