水天宮近辺で用事を済ませた帰り、お宮の道挟んで向かい側で見つけた洋菓子店。
なんのお店ですかい？と覗くと
オクシタニアル
じゃないですか！！
クラブハリエ系列で、サロン・デュ・ショコラにも出店しているオクシタニアルじゃないですか！？
お店ここにあったのね（失礼）と言う事でさっそく立ち寄ってきました♪
オクシタニアルとは
オクシタニアルはバームクーヘンで人気の「クラブハリエ」が手掛けるフランス菓子専門店。
エグゼクティブシェフにMOFを取得しているステファン・トレアン氏を迎え、フランス菓子の伝統に氏の高い技術力と感性を活かした新鮮で革新的なお菓子が食べらるのが特徴です。
日本で行われるサロン・デュ・ショコラでも出店している実力店で、みずもんも何度か拝見したことがありました。
今回訪れたのは水天宮本店。水天宮駅6番出口から徒歩１～２分の所にお店はあります。
お店の様子
お店は水天宮の社殿から道挟んで目の前にあります。
遠くからでも「黄色くて明るい店がある」とわかるので、おそらく迷う事も無く比較的見つけやすい立地。近づいてみると、店装は白と黄色（茶褐色）のような色で統一されていて、温かくも洗練されたイメージと言ったところ。
店内はお店の焼き菓子や生菓子、チョコレートなどが飾られていて
わりと広くて見やすい感じでした。
焼き菓子は詰め合わせもありますが1点ずつ手に取れるようになっていて、店内に取りわけ用の籠が積まれていました。
また、訪れた時期はコロナ影響下だったので入り口にはアルコールが設置され、団体のお客さんの場合は代表者1名のみの来店に制限されていました。
Cafe営業は休止中の様子でしたね。※Cafe営業の再開については来店前にお店にお問い合わせた方が良いかもしれません。
それでは実食！
今回購入したのはペペ（苺のロールケーキ）とマリエ（ホワイトチョコムース）
という訳で先ずはコチラ
マリエ ￥５８３（税抜）
マリエは見た目がガーベラの様な形状をしていて、みずみずしい朝露をかぶったような水滴が３つ
ホワイトチョコムースの中には苺のジュレとチョコレートムース、チョコレートの土台。
ホワイトチョコの優しい味わいの後に、甘酸っぱいイチゴとコクのあるチョコレートが程よく主張してくる繊細さを持ちつつもパンチを感じる1品でした。
とにかく、見た目が可憐で良いですね。
来店当時、あまり品数を出していなかったのと売り切れも多かったのでショーケースの撮影をしていませんが、他のケーキたちも繊細で「かわいいな」と感じるまるで少女漫画の様なイメージでした。
続きましてはコチラ
ペペ ￥４９５（税抜）
ペペは見た目の通り、大粒のイチゴが堂々と入ったロールケーキ。
きめ細かくてふんわりとした生地とクリームが口の中で見事に溶けて行く、シンプルだけど非常に繊細な1品でした。
爽やかな苺の酸味が心地よかったです。
しっとりふんわり感が絶妙で、良い粉を使ってるのは明確だしこういったシンプルなものこそ本当に高い技術を感じました。
また水天宮に立ち寄った際は訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。
＼お店の口コミ／
オクシタニアルのお店情報
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7
最寄り：水天宮駅6番出口から徒歩１～2分
営業時間：10:00～19:00(L.O.18:30)
日曜営業
定休日：不定休
※コロナの影響により通常の営業時間と異なる可能性がありますので立ち寄る際は事前にお店にお問い合わせがオススメです。
連絡先：03-5645-3334
