表参道に来たなら是非一度味わってほしい、フローズンスモア♪
ニューヨークから来た大人気ベーカリー、ドミニクアンセルベーカリー
に行ってきました(‘ω’)ノ
常に新しい！が盛りだくさん♪新作のオリジナリティーあふれるハイブリッドスイーツが楽しめるので、いつ行っても新鮮な気持ちになれますよ🌟
２０１９年２月になんと閉店してしまいました！
周辺を散歩していたら発見、なんと急に閉店で悲しいです。
なので、以下の記事は回顧記事と言う感じで振り返ってもらえればいいかなと思い残してあります。
日本に帰ってきてくれないかな・・・
ドミニクアンセルベーカリーとは
ドミニクアンセルベーカリーとは、ニューヨークにある人気ベーカリー。
日本では表参道にお店を出していました。
オリジナルのハイブリッドスイーツである「クロワッサン×ドーナツ＝クロナッツ」や「アイスクリーム×スモア＝フローズンスモア」「クッキー×ミルク＝クッキーショット」が人気になり、日本でも連日それを目当てにお客さんが行列を作っていました。
コンセプトに”ニュージェネレーションベーカリー”と掲げ、フランスとニューヨークのデザートをアレンジした、フレッシュでモダンな商品を販売。常に新しいアイディアを開発しているのだとか。
店内の様子
店内入って左側にショーケースやレジがあります。
行列に並んだら、そのままカウンターにたどり着けますので、ゆっくり見られますよ。
カウンターにはクッキーやマカロンなどの小菓子や
ギフトパッケージ
カヌレやクロワッサン、クイニアマンなどのフレンチなパン
季節によって変わる、カラフルなケーキ♪
オリジナルのスイーツ
クロナッツなどが並んでいます。
クロナッツは場合によって、購入制限がありますので詳しくは店頭でご確認ください。
カロリーの暴力( *´艸｀)おいしそう💗
それでは実食！
今回のオーダーはコチラ、
クイニアマン、クロナッツ、フローズンスモア、アイスコーヒー。
あれあれ？フローズンスモアが乗って無い！
違うんです、フローズンスモアは会計後、目の前で焼いてくれるんです♪
それではご覧ください、フローズンスモアのベイク動画☆彡
目の前で焦げ目がついてゆくフローズンスモアが楽しめます⛄🔥
それでは、イタダキマース！！
クッキーショットは食べきれないので、また今度って事で💦
先ず、クロナッツですね(*’ω’*)
クロワッサン生地のドーナツの上に、パッションフルーツのグレーズと砂糖漬けが乗っていて、中にはジャムとガナッシュが詰め込まれています。※クロナッツのフレーバーは季節によって変更になるので詳しくは公式HPをご覧くださいませ(‘ω’)ノ
お店自慢のクイニアマン
サックリ軽くて、バターのいい匂いがして美味しいです🌟 ただ、ここのじゃなくてもいかなｗ
やっぱり、ドミニクアンセルベーカリーまで来たら食べたいフローズンスモア♪
外側はパリパリトロっとしていて、中にムチムチ感が残ったマシュマロとひんやりアイスが❄❄
お店手作りのアイスクリームの中にココアクランチが入っていて、外側ははちみつ風味のマシュマロで包んであります。食べるときは是非中のアイスと一緒に味わえるようガブっと噛んでくださいとの事、また、枝はスモークしてあるので香りをお楽しみください、とご案内を頂きました(‘ω’)ノ・・・食感がとにかく楽しい♪
やっぱりフローズンスモアが一番のオススメ🌟
是非ドミニクアンセルベーカリーに立ち寄った際は、このフローズンスモアをＧＥＴしてください♪
ごちそうさまでした。
オマケ
店内の写真、掲載しきれなかったのでもうちょっと載せますね。
これは別の季節に立ち寄った際のショーケース。この日は猫ちゃん♪
別角度から、松ぼっくりみたいなのも面白いですね。
器用な職人さんがいるようなので、毎度面白い細工のケーキが出てます。お持たせなどで箱を開いたら歓声が上がりそう♪
これは先ほど紹介したショーケースにちらっと写ってましたね。
・・・ネロ●神？
？？？？？
鮮明な画像は自粛。
あと、ニューヨークのお店にも行ってきました♪
表参道のお店より、規模は控えめでした。
クッキーショットとフローズンスモア
フローズンスモア、ニューヨークのほうは枝は普通の棒で、日本のようにスモークしてあるわけじゃなかったです。
味はほぼ一緒だと思いますが、ニューヨークでは”子供が学校帰りに食べる”というコンセプトだったので、”気軽”なイメージ。表参道のほうが”特別感”という感覚は強かったかなと。
良かったらニューヨークの記事、ご覧下さいませ♪
レポートは以上です♪
このお店の近くのオススメ
お店の情報
住所：東京都渋谷区神宮前5-7-14
最寄り：原宿駅、又は表参道駅から約１０分
営業時間：10:00-19:00
定休日：不定休
連絡先：03-3486-1329
追加：お店周辺の様子
お店はもうないですが、ここにあったよ～って行き方だけ残しておきますね。
原宿駅から来た人は表参道の通りをまっすぐ歩きます。
オリエントな雰囲気が特徴の、ワールドバザールが右手に見えたら
お店の角を右折
右折した先にＴＵＭＩが見えたら左折し、
そのまままっすぐ進むと
お店にたどり着けます。
表参道駅からは、表参道を原宿方面にまっすぐ歩き
教会が見えたら左折。
道はこんな感じ。
曲がった道をまっすぐ進んで最初に見える角で右折します。
この通りの右側奥に見える黄色い屋根の所がお店です。
到着です。
お店の前に出てる看板はこんな感じ。
