原宿、表参道で特別なスイーツが食べたいアナタにオススメ(‘ω’)ノ
ブボ・バルセロナ
パティシエ世界一のスイーツを堪能しに行ってきましたので、今回はお店とケーキの紹介です♪
ブボ・バルセロナとは
バルセロナにあるチョコレートなどを提供する個性的なペストリーショップで、現在はバルセロナとアブダビ、日本の表参道にショップを置いています。
また、クリスマスとバレンタインデーには各百貨店や催事に出店することも。
日本のショップでは１Fにチョコレートとペストリー、ケーキ。２Fはカフェとして展開していて、パティシエの世界大会、クープ・デュ・モンド・ドゥー・ラ・パティスリーで受賞した世界一のチョコレートケーキが販売されてます。
お店の外観
お店の外観はこんな感じ。
場所は表参道の大通りからひとつ入ったところで、近くにドミニクアンセルベーカリーやグラッシェル、吉田鞄などがあるので見たことがある人も多いかなと思います。
１Fはチョコレートやチョコレート菓子、ケーキ、ペストリー、が販売されています。
因みにケーキはこんな感じ。
世界一のシャビーナも、持ち帰り可能です。
個性的な見た目のケーキが並びます。
他ではあまり見られない！お持たせにオススメです。
みどり(;・∀・)・・・どんな味がするんだろう♪
どんな味がするだろうワクワクしますね。
因みに、ケーキの内容は店頭で図入りの説明があるので、是非味の想像をしながらオーダーしてみてください♪
マカロンなお値ごろですね。
カフェの様子
建物の２Fがカフェになっていて、１Fのショップ左側に見える階段が入り口になっています。
ケーキのショーケースの前で店員さんにカフェ利用の旨伝えてから２Fにあがってください。
座席はこんな感じ。
木のぬくもりを感じつつ、赤い椅子できりっと〆てある、洗練されたイメージです。
荷物籠は入り口に積んであるので、必要な人は各自で。
ペーパーは黒地にグレーの印字で。
恰好良いですね。
お店のメニュー
来店時はクリスマスだったので、メニューがちょっとクリスマス🎄
中身をちょっとだけご案内しますね。
cafeメニューのケーキはお値段が？？？ちょっとお高い。
これについては後程ご案内。
フードメニューもあります。
ブボバーガーなるしょっぱいものが提供されていて、ランチタイムのみドリンクセット。
１Fで販売されているチョコレート、Cafeでも楽しむことができます。
マカロンもありますね。
個性的なペストリーも。
なかなかお上品な価格ですが、食べてみたいですね(*’ω’*)
それでは実食！
みずもんがオーダーしたのはコチラ。
手前から、シャビーナ、モンブラン、ブボチョコデラックス。
そして、コーヒー
１つ１つ淹れてくれるようで、クレマがたってます。
カフェ価格が単品と違うのはこのプレートサービスがあるため。
メニュー見てあれあれ？？って思いましたが、これで納得。かわいいですね。
これが世界一のチョコレートケーキ
グラサージュがかったチョコケーキの上に、マカロンとロゴ。
すっと一筆入った金色が美しいですね。
中はこんな感じ。
チョコレートとバニラ、あと個性的なスパイスな香りが広がるケーキでした。
あまり日本では味わえないタイプの、風味でした。
モンブランの中身。
渋皮🌰栗のペーストが乗たモンブランケーキがホワイトチョコレートに覆われていて、中は柔らかいクリーム。
ホワイトチョコレートはバニラビーンズがふんだんに混ぜ込まれている、ちょっと個性的なお味のモンブランでした。
ブボチョコデラックス
様々なチョコレートムースが重なったケーキ。
香り高くコクの深いチョコレートケーキ。
スパイス入りが苦手な人はこっちの方が良いかもしれませんね(*’ω’*)
お店のお水はミントとレモン入りのフレーバーウォーターで、甘い甘いチョコレートケーキの後にピッタリの風味でした。
今度はパフェが食べたいな🍫✨
ごちそうさまでした。
お店の近くのオススメ
【ドミニクアンセルベーカリー】
ニューヨーク発のペストリー＆ケーキショップ♪アイスが入ったマシュマロを炙るフローズンスモアやクッキーにみるくを注いで食べるクッキーショットが人気♪
【グラッシェル】
みずもんイチオシアイスクリームショップ、愛してる！
ルタオが経営していて、当日作って当日売り切る「生グラス」という名称でアイスクリームを販売しています。契約農家から仕入れる季節の新鮮フルーツと共に味わえるパフェもオススメ。またランチをとるなら絶対にコチラで、どろぶたソーセージをご堪能下さいませ。
ここまでこだわった食材を、表参道で、この価格で食べられるのはまさに奇跡！！
アイスクリームは通販もあるので是非お持たせや帰省土産に。
ブボバルセロナのお店情報
住所：東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道 B棟
最寄り：表参道駅から徒歩６分 原宿駅から徒歩１０分
営業時間：11:00〜20:00(カフェL.O.19:30)
定休日：不定休
連絡先：03-6427-3039
