少し前の来訪になりますが、無事の出産を祈念して水天宮に寄ったので、
近くで美味しいものを食べましょうねって言う話になったので
人形町BROZERS’🍔✨
また行ってきました♪
ご存知食べログハンバーガー１００名店に選ばれている有名店でそれでご案内☆彡
前回と違うのを食べてみようねって事で♪
※このブログは管理人みずもんが実際にお店に行き、利用した記録をレビュースタイルで運営しております。提供の有無にかかわらず一部アフィリエイトやPR要素を含む場合がございますことをご了承いただけますと幸いです。
BROZERS’とは
BROZERS’（ブラザーズ）は人形町にあるグルメハンバーガ―専門店でオーストラリアで修業したオーナーが2012年から経営しているそう。
各グルメサイトでも評価が高く、食べログではハンバーガランキング1位に君臨、連日行列を作る有名店です。
場所は人形町駅から徒歩5分ほどのところ、水天宮も近い閑静な住宅街の中にお店はあり、
本店近くにテイクアウト専門店も営業しているそうで、BRUTUS 「日本一の手土産はどれだ？」のハンバーガー部門で1位に輝いたのだとか。
＼お店の口コミと予約／
因みに店舗は人形町の他に、新富町や日本橋高島屋、東雲等にもあります。
お店の様子
お店は水天宮駅より徒歩５分位、人形町駅からは１０分かかるかな？と言ったところ。
閑静な住宅街の一角にあり、鮮やかな赤い壁が特徴です。
お店の中はおもちゃっぽいもので溢れていて、とってもかわいいイメージ♪
ハンバーガーショップって割とかわいいお店多いですよね。
いつもワクワクします☆彡
座席は上の写真にあるカウンター以外にテーブル席
全部で２０席以上あります。
結構若者が寄ってるイメージですね。
休日に寄ると、わりと並んでる事が多いので並びたくない場合は時間を変えていった方が良いかもしれません。
店内の写真やメニューは前の記事で沢山掲載しているので良かったら＜コチラ＞をご覧ください。
それでは実食！
てりやきチーズバーガー（ダブル） ￥1870
このお店のハンバーガーはポテトとオニオンリングが付いてきます♪
前回ダブルロットバーガーを注文した夫が、「俺てりやきチーズで良いかも」という感想を言っていたので、お肉だけ増やして注文してみました。
一見コンパクトに見えますが、しっかり食べ応えのあるハンバーガーです。
この角度なら大きさ伝わるかな・・・
味ですが、相変わらずね
ひとくち目から超美味しい！
何でだろうね。
お肉が新鮮なのと、鉄板の洗浄が上手なのかな。とにかく「うんま」と前回に続いて呟いてしまうくらいの旨味が口に広がります♪
さすがの食べログの都内ハンバーガー１位を獲ったお店です。
お肉のプリっとした程よい弾力、噛んだ瞬間に美味しい肉汁が口の中に来る感触に毎度驚かされます。
大衆ハンバーガーチェーンでは決して出せない味が
確かにあるんです。
つい次の１口次の１口と進めて、あっという間にぺろりと平らげられる。
そんなハンバーガー。
続きましてコチラ！
チリビーンズバーガー ￥1595
他店ではあまり見ないものがイイな～と言う事で選んでみました♪
チリビーンズチーズバーガーもメニューにありますが、当時妊娠中だったので控えてました。
このハンバーガーは名前通り、チリビーンズがギュッと入っている感じ。
お肉が逃げないようにギュッと潰してイタダキマス☆彡
やっぱりね、異国感あふれる個性あふれるお味♪
でも、変わらず
超美味しい！
少し辛みが効いてるメニューですが、さほど辛くなかったです。
サルサソースのようなタレと絡んだひき肉と、豆の相性も良く、そしてハンバーガーとしてしっかり成り立ってるのがブラザーズさん独自の設計なのでしょう。齧った瞬間に鼻に抜けるスパイスの香りは病みつきになります♪
他店ではあまり見ないメニューなので、次回も頼んじゃおうかなと思わせる美味しさでした。
ビールとの相性も抜群だろうなぁ・・・
でも当時飲酒は絶対できなかったので我慢！
そうそう味以外の余談ですが、寄った日は当時放映していたドラマに出演していた役者さんが来店されていました。
都内なので案外きょろきょろすると役者さん見ますよね。
ハンバーガーも美味しいし、ちょっと漏れ聞こえてくるお話にワクワクしながら（いやいやそんなに聞いてないけど）食事時間を楽しみました♪
ごちそうさまでした。
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BROZERS’のお店情報
住所：東京都中央区日本橋人形町2-28-5 月村マンション№25 1F
最寄り：各線 人形町駅より徒歩5分 水天宮より徒歩10分弱
営業時間：11:00-21:30(Last Order 21:00)
定休日：不定休
連絡先：03-3639-5201
