サロン・デユ・ショコラ２０２０立ち寄り後、
しょっぱいものが食べたいねって話になったので
今回も行列のできるらーめん店AFURIに行ってきました☆彡
それでは行ってみましょう♪
AFURIとは
AFURI（以下アフリ）とは、神奈川県丹沢山系にそびえる阿夫利山に因んだらーめん店で、
阿夫利の天然水と、化学調味料を使わないこだわり素材を使用した材料で作るのが特徴🍜
神奈川県のセントラルキッチンで仕上げた材料を毎日各店舗へ運んで、変わらぬ味付けを徹底しているそうです♪
日本だけでなく海外進出も含めて２０店舗近く関連店を出店していて、東京の１号店は恵比寿との事。
原宿のお店はインバウンド向けのパンフレットに載っているのか？はたまたトリップアドバイザー的なものの影響か？
大行列が出来ています。
今回立ち寄ったのは比較的新しい新宿ルミネ店🍜
新宿のルミネ１地下２Fにあるお店です☆彡
お店の様子
新宿のアフリはこんな感じ。
新宿のルミネ１の地下レストラン街はお店の外壁が無い、半屋台状態で営業するスタイル。
このお店、前に和牛らーめん売っていたところじゃないかな・・・
コチラのお店でも、来店時に食券を購入するスタイル🍜
そして満席の場合、店の右横にあるベンチに座って待ちます。
アフリのらーめんは基本的にセントラルキッチンで作られたものが毎日各店舗に運ばれるので
どの店舗に行ってもほぼ同じメニュー、同じ味が食べられるようになっています。
※からくれない（辛いアフリのお店）などのお店は通常のアフリとはまた違いますが。
基本的には塩らーめん、柚子塩らーめん、辣湯麺、醤油らーめん、ヴィーガンらーめん、つけ麺各種と
トッピングとご飯もの。
因みに大盛などのメニューを聞いたら「ありません」とのお返事でした。
そして毎度おなじみ鶏油（チーユ）
さっぱりとした「淡麗」とコクのある「まろ味」を選びます。
それでは実食！
柚子塩らーめん 『まろ味』 ￥1080
人気ナンバーワンの柚子塩らーめんを注文、前回麻布十番店でも同じものを注文して味が忘れられず再注文です。
麺は細麺、九州ラーメンを思い浮かべる程の細麺で
全粒粉を使っているため他店ではあまり見られないつぶつぶとした模様が入った見た目で香ばしい香りが特徴です。
トッピングはチャーシュー、煮卵、水菜、自家製メンマ、海苔
特にトッピングを追加しなくても付いてきました。
そして同じく柚子塩らーめんですが
『淡麗』にしたものがコチラ。
淡麗にすると柚子の酸味が引き立って、よりさっぱりと戴ける味わい。
夫と食べましたが、夫はすっぱいものが得意ではないのでまろ味の方を気に入っていました。
そして追加メニュー
炙りコロチャーシュー飯 ￥５８０
ご飯の上に海苔と角切りのシャーシュー、大根おろし、柚子とネギがかかっている１杯。
こってりとした脂身も入っている丼ですが、大根おろしと柚子&ポン酢でさっぱりとイタダキマス！
口の中が直前までサロン・デユ・ショコラのイートインでいっぱいだったので、さっぱりと戴けて良かったなと思います。
ごちそうさまでした。
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アフリ新宿店のお店情報
住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店ルミネ1 B2F
最寄り：JR／小田急／京王／大江戸 線新宿駅より徒歩5分
営業時間：11:00～22:00（L.O 21:30）
定休日：不定休 ルミネ１新宿に準ずる
連絡先：03-5990-5182
