皆さんは卵かけごはんお好きですか？
今回は東京駅構内に期間限定の『幻の卵屋さん』が登場したので行ってきました♪
全国のブランド卵が集結する、珍しいお店なので期間内是非お立ち寄りくださいませ☆彡
幻の卵屋さんとは
幻の卵屋さんとは、日本たまごかけごはん研究所がプロデュースする卵のお店。
全国の農家さんから仕入れた希少な卵屋高級ブランド卵が揃い、この店１か所で常時１２～１３種の卵を購入することができるのだとか♪
お店は普段巣鴨の一角に毎週土曜日に営業していて、今回はその店の催事として東京駅に出店しているようです。
出店期間は２０２０年８月１８日～９月３日、時間は10:00～21:00迄
東京駅構内新幹線南乗り換え口 エキュート前、期間内に是非お立ち寄りを💕
お店の様子
お店の様子はこんな感じ、駅構内の新幹線乗り場(南改札）の階段目の前に出店していました。
お隣は卵と相性の良いレトルトカレーの販売も♪
地図で見るとこんな感じ
東京駅構内の中央付近です。
近くまで寄ると、黄色い旗が見えるのでそれを目印にするとわかりやすいかもです。文字通り、
極上の卵かけごはんにあう卵あり〼。
卵の買い方
卵の販売は６個１セットになっていて、台に積まれた卵パックとボールペンを手に取って選びます。
因みに１セット￥８００（税込）
パックの中に銘柄記入用紙が入っているので、
お店に世知されている各ブランド卵を６選び記入すれば完成です♪
店頭には常時１２～３個の卵が置いてあるそうなので
２セット購入すれば大体全種購入出来る感じですね。
※卵は在庫状況によって変わるのでご案内した卵があるとは限りません、ご容赦ください。
お店では卵の他に、卵かけごはんにあうお醤油やトッピング
※写真は日本たまごかけごはん研究所公式醤油
食べるラー油などが販売されています♪
トッピングも在庫次第ですね、この日は柿の種のオイル漬けが入荷待ちになってました。
＼ＣＨＥＣＫ！／
購入した卵紹介
今回購入した卵はコチラ☆彡
- 日本一こだわり卵
- ハコニワファーム茜
- 沖縄産発酵卵（青い）
- プレミアム奥久慈鶏
- 宝玉卵
- 名古屋コーチン
色々迷いましたがコチラの６つを選択♪
日本一こだわり卵
日本一こだわり卵は第１回たまごかけごはん祭り優勝卵で、兵庫県産のもの。
日本一こだわりで優勝したという銘がつくなら買うしかないでしょう♪
ハコニワファーム茜
ハコニワファーム茜は栃木県産の卵
黄味が真っ赤な最高級卵で、１パックにつき２個までとか書かれると入れずにはいられない魅力がありました♪
はっこう卵
はっこう卵は沖縄県産のもの
発酵肥料を使用した日本最南端の離島卵で、珍しい青色が特徴♪
青い卵はアローカナ以外食べるのは初めてなので好奇心で購入です☆彡
プレミアム奥久慈
プレミアム奥久慈は茨城県の卵
奥久慈卵は茨城県が誇るブランド卵の１つ、こだわりの飼料と綺麗な空気と水で育った美味しい卵として有名ですね。
当ブログでも紹介した新橋麵屋武一のささみユッケ丼で割り入れる卵が奥久慈でした、コクがあるけどさっぱりした後味が好きです♪
一般購入不可となれば、これもまた入れざるを得ません。
宝玉卵
宝玉卵は埼玉県田中農場さんのブランド卵
２０２０料理王国１００選に選ばれた美味しい卵で、多くのミシュラン店に選ばれている卵会の王様。
濃厚な甘みと旨味が特徴なのだとか。
ミシュランとか書かれると、入れざるをえない・・・
名古屋コーチン
名古屋コーチンはその名の通り名古屋の卵
最後の１個、３択の中で迷いましたが唯一無二の最高級ブランドと書かれると以下略。
ブランド鶏の力、魅せてもらいましょう！
迷って買わなかった卵
シンデレ卵
オレンジ色が濃くて甘みの強い卵、資料に拘った濃厚なタイプらしいです。
味はぜったいコレだろうなぁと思いながら・・・名古屋コーチンのブランド名を立ててコチラはまた次回。
と言うか
絶対美味しいよね✨
あと、写真を撮り損ねまましたが、柚子の香りのする卵も迷いました。
塩で食べると良さそうなので、また次回に。
お持たせ用の素敵なセットも
ＴＫＧお土産セット ￥３４００
お持たせとして利用される方にはコチラがオススメ、卵バイキング１箱(６個)と、公式お醤油、お米３００ｇ、公式トートバッグがセットになったもので、これを持って行けば喜ばれること間違いなしです👍
トートにはマチが付いているので、その後ランチバッグとしても役立ちますね♪
その他購入したもの
お店では￥１２００以上購入すると、卵や公式Ｔシャツなど素敵な商品が当たるくじ引きが出来ると聞いて
卵バイキング￥８００に加え、お米（いちほまれ）￥４００を購入です。
・・・残念ながらくじ引きはハズレです。
公式グッズ
お店には公式グッズが販売されていて、人気のトートバッグ￥１２００や
コチラ
Ｔ（ＫＧ）シャツ￥２５００（２食展開）が揃っていました。
因みに、このＴシャツをお店やイベントに着てくると良いことがある・・・かもしれません。
たまごかけごはんを極めたい人には、卵かけごはんの技法が書かれたクリアファイルの販売もあったので、気になる方は是非購入を。
まとめ
東京駅催事『幻の卵屋さん』は２０２０年８月１８日～９月３日、時間は10:00～21:00迄営業しています。
途中下車してでも購入する価値はあると思いますので、是非お立ち寄りくださいませ。
コチラでは紹介しきれなかった、素敵な卵に出会える事でしょう。
催事：幻の卵屋さん
場所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅 新幹線南乗り換え口
オマケ
早速我が家でも購入した卵を実食です！
ちょっとだけお見せします♪
ちなみにご飯は先に醤油をかけるやり方で攻めてみました。
食べ方色々♪
割れちゃいましたが日本一こだわり卵。
コレは濃厚でバランスも良く美味しかった♪
もう１杯
プレミアム奥久慈、濃厚だけど日本一と比べるとさっぱりとした感じのお卵様でした。
さて明日はどれにしようかな。
と言う事で、今回の記事はここまで。
みずもん
