西麻布に立ち寄り、さてお昼ご飯を食べましょうねと検索したところヒット！
西麻布『楽観』評価の高いラーメン店のもよう。
さっぱりとした感じのイメージ画像に惹かれ行ってきました♪
と言う事で今回は西麻布交差点付近にあるラーメン人気店ら楽観の来訪レポートです☆彡
楽観とは
楽観は先にご案内した通り、西麻布交差点から徒歩5分ほどのところにあるラーメン店🍜✨
焼津産本鰹圧削り、九州産片口鰯の煮干し、北海道産昆布等厳選素材を使用した出汁が自慢のお店で、２０１９年食べログ１００名店ラーメン部門にも入る人気店です。
元々西麻布にお店を出し、立川に移転してからもう一度西麻布GOLDとして復帰されたのだとか。
当時は時間制で出すラーメンが違ったとファンから聞きましたが、現在では特に時間は関係ないみたいです。
現在、西麻布のお店の他、青山、立川、ロザンゼルスにお店があります。
＼お店の口コミ／
お店の様子
お店は西麻布交差点を六本木方向に上がり、ちょっと脇道に入ったところ
閑静な住宅街に佇んでいます。
目立った看板は立っていないので、初見だと迷うかもしれませんね💦
路地の角地にあるのが幸い、
かろうじて店だとわかります。
と言う事で入店。
来訪時はコロナ対策中だったので、飲食時以外はマスク着用のお願いがありました。
店内にも入店前にアルコール消毒のお願いがあり、対策はしっかりされている印象です。
店内はGOLDの名前通り、金ピカさん✨
バーのカウンターみたいな感じの落ち着いた雰囲気で、5席ほど。
席には手拭き、カップ、レモン水、用事、調味料少々が置かれ
概ねセルフの状態。
紙エプロンやお箸も目の前にありました。
店員さんがキホン１～２名のみなので、各自でやるスタイルっぽいです。
お店のメニュー
メニューはこんな感じ。
琥珀・パール・辛鼈甲、水晶と名前がついていますがつまり「醤油」「岩塩」「味噌」「和え麺」の事。
また、普通と具材が増える特製やトッピング、ライスなどもオプションで選べました。
流れは入店時席に着く前に食券を購入し、店員さんにチケットを渡したら消毒して着席と言った感じ。
それでは実食！
特製琥珀 ￥１１５０
透き通った醤油スープに中細のストレート麺が綺麗に見えてます。
特製なので具材は少し多め、炙ったチャーシューが香ばしくて良い香りです♪
具はその他半熟の味玉子にめんま、海苔、そして刻んだ生たまねぎトッピングでやってきました。
一口飲んでみましたが
口いっぱいに醤油と脂の香ばしい香りが広がって、そして出汁の味をしっかりと感じます。
ほど良く熱の入った玉ねぎがシャキシャキと心地良い感じ。
この1口目がたまらないですね、ほどよくパンチがきいていて思わず
「あ、ウマッ」
と声に出すほどでした。
麺はご案内通り中細麺のストレート
硬めで、個人的には超好み。
スープを濁らすことなくすっきりといただけます。
チャーシューは提供する直前に炙ってました♪
しっかり火が通っていて、香ばしくてとてもヨスｗ
味玉子は黄味がしっかりトロトロ♪
個人的にはこれくらいトロっとした味玉が好きなので、とても嬉しい。
何度でも味わいに行きたい、そんなお味でした。
さて続きまして
特製パール（岩塩） ￥１１５０
コチラも透き通ったスープ、岩塩なので色は黄色。
味わいとしては琥珀より煮干しがしっかり薫る味わい。
煮干し好きなら断然こっちですね、そしていずれにしても旨味はしっかりあるけれどもスッキリといただけます。
何度も１口目の感動を味わいたくて、お水を飲んではまたスープを味わう動作をしちゃいました🍜
後味のえぐみや嫌味も無くて、コレは本当良いなぁ・・・
値段は２０２０夏のものなので今後変更あればご容赦です。
コロナ影響下なのでお店は空いてましたが、普段は店外に行列のできる人気店。
それでも折を見てまた訪れたいと思いました。
ごちそうさまでした。
＼お店の口コミ／
楽観GOLDのお店情報
住所：東京都港区西麻布1-8-12
最寄り：
六本木駅から603m徒歩8分
広尾駅から700m徒歩10分
乃木坂駅から徒歩10分
営業時間：
平日・土曜・祝日
11：00～22：00
日曜
11：00～17：00
日曜営業 ※コロナの影響で時間が変わる可能性があります、詳しくはお店のTwitterより情報をご覧くださいませ。
定休日：年中無休
連絡先：080-4059-6667
