新宿で一番最強のうどん(｀・ω・´)慎に行ってきたよ🌟
新宿駅南口から徒歩８分、年々人気が過熱する「慎」。
先に書いておきます！何頼んでもおいしいです。
とにかく一度行ってみてください。
店主が粉から水から鰹から醤油から、天気や気温によって調整を重ねて隅々までこだわりぬかれた絶妙な味わいは他の追随を許さない、まさに最強のうどん。
新宿にお越しの際はぜひ一度行ってもらいたいお店です。
慎とは
麺に大変こだわりを持っていて、一杯ごと「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」を提供してくれる絶品のうどん屋です。
非常にバランスの取れた麺はつるつるとしていながら歯ごたえも残っていて、水に拘った関西風の昆布とかつおのだしとの相性も良くまさに絶妙！
ぶっかけ、かまあげ、ざる、どれを頼んでも間違いなくおいしい、新宿一番と呼ばれ高いお店です。
お店が使ううどんは一晩寝かしを入れた熟成麺、これが歯ごたえと味わいを更に高めているんですね(*’ω’*)
本当、何時間並んでも食べたい、おいしい。
とにかくおいしいので、一度行って欲しいうどん店です。
味を思い出すだけでも、美味しい。
それでは実食！
ざる＆かき揚げ
ＴＯＰの画像にも使いましたが、とにかく麺が美しいです✨
しかも弾力がいつまでも続くので、最後までつるつるしこしこの状態で食べられます🌟
別の日のざる＆かき揚げ 大盛り。
麺は2玉まで無料で付けられます、１.５玉のオーダーも可能ですよ♪
ざる＆かき揚げ
・・・なんか似たようなの続いてスミマセン
実はかき揚げは季節によって多少内容が変わります。
なので写真ごとにいろんなコンディションのかき揚げを楽しんでいただけますと幸いです。
この先、沢山商品を掲載しますが、ほぼこのうどんとかきあげです。
あと、麺のバリエーションだけは全て掲載するので、参考になればいいなぁ・・・
因みに、麺はざる、ぶっかけ、釜揚げ、かけから選べ、トッピングは全て単品追加式。
トッピングはかき揚げの他にも、かしわ、ちくわ、肉、梅、おかか、いわし、丸天、等があります。
基本的に別皿で来ると思いますが、たまにぶっかけをオーダーしたら同じ器に入ってる時がありました。
なので、絶対にスープの上にトッピングを乗せてほしくない場合は一言店員さん伝えた方がいいでしょう🍖
限定のトッピングが、ペーパースタンドに記載されていることもあります💡✨
こんな感じ(*’ω’*)
さて、みずもんがオーダーしたトッピングを紹介♪
かしわ天単品
揚げたてのかしわ滅茶苦茶美味しくて、毎度このトッピングをオーダーする人も居ます。
そのまま食べても、うどんと一緒に食べても美味しいオススメの1品です。
温泉卵単品
こんな感じで。卵については生卵、温泉卵、たまご天があるので好きなのを選べます🥚✨
それでは、かき揚げばっかりですがざる以外のうどんバリエーションをお楽しみくださいませ✨
ぶっかけ かきあげ＆温玉
特に暑くも寒くもない時期はぶっかけを注文してます🌟
この日はエビが大きめのかき揚げ♪
ぶっかけ＆かき揚げ
いつ来てもねじれたうどんが美しいですね、運ばれてくるたびにこの芸術作品を堪能できます。
かけ かき揚げ＆温玉
昆布とかつおでとったダシがとても綺麗です。
この日のかき揚げはふっくら仕様、玉ねぎが甘くておいしかったです。
かけ＆かき揚げ
かけを注文すると、毎度最後まで飲み干します！
とにかくお出汁がおいしい♪
勿論、かけのみの注文も可能です(‘ω’)ノ
こちらはかけの大盛り。
※もう一度言いますが、大盛無料なので、
沢山食べられる人は頼んじゃいましょう♪
変わり種
慎のオススメは普通のうどん。
何もなしが一番なのですが、不思議なメニューも存在するのでそちらも紹介致します。
釜たま＋十勝パルメザンチーズ＋バター・ペッパー＋ベーコン天
非常にこってりとしたヒトサラ。
続いては
温 しょう油うどん＋半熟たまご天＋豚チャーシュー
他店では味わえないものがここにある・・・
こってりが大好きな人にはたまらないヒトサラです。
大変個性的で美味しいのですが、個人的には
他店と圧倒的に差をつけて「美味しさ」を感じる事が出来るスタンダードなメニューを先ずは食べる事がオススメです。
だしの旨味や、麺の美味しさはシンプルなものこそしっかり引き立ってくると思います。
さいごに
以上がみずもんがオーダーした慎のうどんです。
一応かけやざるなどのうどんの種類だけは全てご案内できてると思いますので、同じような写真ばかりなのはご容赦いただければと思います(*’ω’*)
慎のうどんは本当に美味しいです。
冒頭にご案内しましたが食感と味、ともにまた食べたくなってしまう程の中毒性があります。
うどんはその日の天気や温度によって調整をしているそうで、いつ行っても丁度いい状態のものを提供してくれます。
水でしめたざるも、ぶっかけにしても、出汁たっぷりのかけにしても常に「丁度良い」が楽しめる安定のお店です。
ただ年々人気が上がるうえ、どこか異国のガイドブックに載っているようで言語が違ったお客さんも含めて日々大行列。
お昼にちょっと贅沢というわけにはいかなくなっているようなので、時間に余裕があるときに味わった方がいいかなと思います。
日やタイミングによるかなとは思いますが、参考までに・・・2017年に10度くらいお昼に時間を外して覗きに行きいましたが、開店前も、13時過ぎてからも行列で何度も諦めました💦
夜についても、行列は絶えませんが後ろに予定が無いのであれば気軽に行けるかなと。
とはいえ麺が無くなると閉店になってしまいますのでそこだけはご注意くださいませ⚠
ただ、
そんなに苦労しても満足できるほどにおいしいうどん
だと思いますので、是非お立ち寄りを🌟
ごちそうさまでした。
オーダー後待ち時間
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お店の行き方
今回はＪＲ新宿駅新南口からご案内しますね。
先ずは新南口からスタートします、甲州街道側の改札が一番近いです🎫
改札を出たら左、ピザ屋とは逆方向へ進みましょう。
新宿駅南口に出たら、新南口（バスタ）のほうに渡ってください。
バスタ新宿を背にする形で、
目の前の風景はこんな感じ、歩道橋や向こうにパークハイアット東京が見える方向へ直進します。
歩道橋をくぐってしばらく歩くと大きな交差点に出ます。
先ずは交差点を渡って、すぐ左に曲がってください。
コメ兵買取センターを右側にして進むと、マックが見えるので
間の道を右折します。
すると、こちらの道に出ますので
左側の歩道を矢印の方向へ向かって歩きます。
(^^;)車道に矢印引いちゃいましたが、危ないので歩道を歩いてくださいね👟
しばらく歩くと正面に交番が見えてくるので矢印の方向へ左折します。
道を挟んで向かい側に渡って、表具やとファミマの間の道に入ってください。
そこそこ車の通りがあるので気を付けてくださいね🚙💨
路地に入り、新聞屋さんの隣がお店です。
おそらく、行列ができているはずなので最後尾に並んでください。
因みに、この写真は猛吹雪の日12時30分頃に撮影した写真です。
悪天候でも行列って事も珍しくないので、並ばずに入れたらラッキー☆位の気持ちで挑んでください(*’ω’*)
お店外観
ここは店内が非常に狭くて席数が１０席（頑張ればもう少し）程度しかありません。
お店に到着して並んでいたらそのまま並び、誰もいないようでしたらお店に突入してください。
※お店にも３席ほど待ち席があるのでそこで待つかも。
待つときは先にメニューを渡してもらえるので、選びながら待ちます。
メニューの組み合わせに迷うので、並んでいる間に決まらないかも(笑)
近隣は閑静な住宅街になるので、
並ぶ際は大声や道路をふさぐ行為はＮＧです。
うどん慎のお店情報
住所： 東京都渋谷区代々木二丁目二十番地十六号 相馬ビル一階
最寄り：ＪＲ新宿駅南口 徒歩８分
営業時間：［月・火・水・木・日・祝］
11:00～23:00（L.O.22:00）
［金・土］
11:00～24:00（L.O.23:00）
年中無休（年末年始以外）
連絡先：03-6276-7816
