お家でのお食事タイムをより楽しむためのお取り寄せ・・・
沢山増えていて迷いますよね。
今回は
上質な国産お魚料理の定期便！
Bon Quish（ボンキッシュ）
を紹介します。
最短５分で手軽に本格的魚料理が楽しめるので、料理が苦手な人でも手軽に外食気分が味わえます。
是非ご覧ください☆彡
※この記事は商品を実際に試し、感想を記載、PR要素を含む内容になります。
Bon Quishとは
※サイトより抜粋
Bon Quishは冷凍のお魚料理定期便。
シェフ考案の選りすぐり国産魚介類の本格的なお料理が、気軽に家庭で楽しめるサブスクです。
調理方法は流水解凍や湯せん、電子レンジ等で簡単にできるので、お料理が苦手な方でも手軽にお店の味が体験できるのが魅力♪
因みにこの会社は東京電力ホールディングスとファミリーネットワークシステムズが共同で開発、運営しています。
今回はそのボンキッシュの
定期便を体験してみたので、その内容を紹介致します☆彡
自宅で気軽にプチ贅沢なブランチやディナーを楽しみたい方、ちょっとヘルシーなお取り寄せを探している方にオススメです。
届いた様子
商品は専用の箱に入って冷凍便で届きます♪
オリジナルの箱で、鮮やかな青地に白いロゴが目を引きますね。
開くとこんな感じ。
メルシーってお魚の形に型抜きしてあって、遊び心にニッコリ✌
定期購入８品セット！
気になる中身はコチラ！
毎月頼んでみたい！という方に用意されている、月に１度の
定期購入８品セット
みずもんが取り寄せた９月の内容は上の写真の８品でした。
※月毎に内容は変わるので、詳細は公式サイトをご確認ください。
※１回だけお試ししてみたいという方にも、お試しセットがあります。
【お料理内訳】
- 北海道産秋鮭の塩焼き
- 鳥取県産堺港産鰯の生姜煮
- 北海道産帆立貝と白菜の煮物
- 宮城県石巻市産はまちの煮付け
- 太刀魚の蒸し煮キノコクリームソース
- 鳥取県境港産鰯と野菜のムサカ
- 魚介のリゾットサフラン風味
- 青森県産アカイカとピーマンの細切り炒め
※８のシールがついてないのですが、７の袋の上にあるのが８番のお料理です。
お料理はメインになるものや、ちょっとした１品になるものなど様々。
ブランドとお料理、そして調理方法の説明書も付いてました。
丁寧に詳しく書いてあるので、はじめての人でもこれで迷わず楽しめそう♪
調理方法の説明はこんな感じで・・・
『湯せん』『流水解凍』『レンジ解凍』『冷蔵解凍』の４種。
１点１点どの料理法で、どのくらいかかるのかが記載されていました。
調理の様子
調理方法、今回は全て湯せんだったのでその様子をご案内です。
凍ったままお湯に入れ、再び沸騰してから〇分加熱・・・の指定だったのでそのようにしました。
そして湯せん完了後がコチラ。
余計なドリップが出る事もなく、綺麗なお魚が✨
※煮つけ等はしっかり煮汁が入ってます。
開封は切り口があるのでここから・・・
と言いたいところですが、用意できるならハサミで切った方がお食事は出しやすかったです。
他の湯せんお料理も同様、
説明通りにお鍋に入れて、時間通り温めるだけの手軽さでした♪
焼き魚やオーブン料理も既に焼いてある完全な状態でパックされているので
指定された調理が終わったら、好きなつけあわせと共にお皿にのせるだけで出来上がりです。
それでは実食！
１番の秋鮭はちょっと豪華な朝食として楽しみました♪
塩焼きが冷凍されてるけど、どんな仕上がりになるんだろうって思ってましたが・・・
綺麗な焼き跡が付いて、とても美味しそうな見た目👀✨
ボリュームもあり、とても豪華なポーションだなと感じました♪
身はしっかり味付けされていて、
ご飯のすすむ満足の１品でした。
他の料理も盛り付けてみました
２番の鳥取県境港産いわしの生姜煮
届いた時はこんな感じで
コチラも湯せん調理。
骨まで柔らくなったいわしが３匹、煮汁もしっかり入っていて
１人では食べきれない１品でした♪
今回は針生姜を自分で用意してプラスで！
ホッとなつかしさを感じる１品
でした。
続きまして
３番北海道産帆立貝と白菜の煮物
一口サイズのホタテが沢山入っていて、さっぱりとした味付けながらも食べ応えがありました♪
コチラも湯せん調理で（と言うか今回は全て湯せんでした）
楽ちん調理！
続いて
４番宮城県石巻市産はまちの煮付け
はまちもかなり大きな身が入っていて豪華でした、今回はおにぎりと共に・・・
調理前はコチラ。
しっかり煮込まれているお魚、しかし温めるだけで楽しめます♪
続いては
５番太刀魚の蒸し煮きのこクリームソース
今回特に美味しく感じたのは洋食で、この太刀魚もしっかりと旨味を感じられたうえソースとの相性も抜群！
付け合わせにフランスパンも用意しましたが、
ソースはパンで最後まで拭ってしまうほど美味しかったです。
※パセリはコチラで用意しています
このお料理はお魚とおソースを別にした２袋セットで
袋に纏めた状態で包装させれていました。
続きまして
６番鳥取県境港産鰯と野菜のムサカ
ムサカって何ですか？と思いながら、説明書を見ると
グラタンやラザニアに似た地中海沿岸地方の伝統料理で、ナスやじゃがいもと牛やラムひき肉の上にホワイトソースとチーズを重ねて焼き上げた料理なのだとか。
コレが超絶美味しかった！！
封を開けると既に鰯の香りとかめっちゃしてるけど大丈夫？？？
そう思いながらパクっと口に入れた瞬間
ぎゃー！！美味しい！！
甘いシロップを貰った瞬間活気づいたハリネズミの如く、ねるねるのおばあちゃんの如く、
うまい！！
トゥールットゥルー！！
と心の中の花火が上るようなインパクトでした。
鰯の香りがスパイスとの相性抜群で、見事に調和された仕上がりに。
コチラも用意したフランスパンと共に、
ソースの１滴も残さず完食です。
洋食系はソース付きなのね
コチラも５番と同じく、別包装でのご案内でした。
続いてはコチラ
７番魚介のリゾットサフラン風味
このお料理に関しては、リゾットと粉チーズが入っていて
リゾットを温めたら、付属の粉チーズをかけて完成。
コチラも１口食べて、
ギャーおいしい！
しっかり魚介の旨味を感じることのできる、満足の１皿でした。
※パセリはコチラで用意しました。
キンキンに冷やしたスパークリングがよく合いました✌
最後コチラ
８番青森県産アカイカとピーマンの細切り炒め
７品まではメインになるボリュームのあるお料理が続きましたが、８品目のアカイカの炒め物は控えめな量でどちらかというと副菜かな？と言った感じでした。
全てがメインになる訳ではないようなので、説明書をよくよく読みながらテーブル内容を考えると良いかもしれませんね。
とはいえ、どのお料理も家庭ではなかなか出せないお味だったり調理に手間がかかるもの。
これを湯せん等の簡単な方法で１品並べられるのは、ありがたいですね♪
Bon Quishはどこで買える？
さて、この素敵な食卓が表現できるBon Quish
公式サイトより購入ができます♪
初めての方に嬉しい『お試しセット』や今回みずもんが紹介した『定期便』から選ぶことができますので、気になる方は是非一度チェックしてみてください！
＼Bon Quish公式／
まとめ
今回は上質な国産お魚料理の定期便！
Bon Quish（ボンキッシュ）
を紹介しました。
どのお料理も、シェフのこだわりや情熱を感じることのできる贅沢な味わい。
これが自宅で手軽に家で食べられて、本当に
贅沢な気分を楽しめました♪
外食のような味わいとワクワク感、
是非一度お試し下さいませ☆彡
＼Bon Quishをチェック！／
✓お魚料理が好きな方
✓お家で手軽に外食気分を味わいたい方
✓お取り寄せのバリエーションを増やしたい方
という所で、今回の記事はここまで。
お読みいただきありがとうございました！
みずもん
※この記事はBon Quish様からご提供いただいた商品を実際に試し、感想を記載、PR要素を含む内容になります。
あなたのその一食が素敵な時間になりますように。
