普段は自炊をしたいり、仕事が遅くなった際は職場近くで食べた帰ったりという生活をしていたのですが、コロナ影響下ですっかりテレワークが板についた我が家。
ほぼ毎日夕食は自炊になってしまったんですよね。
家族の食を支える身にとって、毎食作るのは結構な負担💦
食事を考えて、準備して、作って、食べて、片づけて・・・なんて、仕事をしながらしていると思ったより目まぐるしくてすぐに音を上げてしまいました。
世の中のママさん、本当に凄いと思います。
さて、これじゃ仕事にならん！自分の時間も無くなっちゃう！という事で一部お取り寄せに頼ることにしました。
という事で今回は、手作りおかずのお取り寄せ！
わんまいる健幸ディナー
の紹介です。
わんまいるとは
※
わんまいるは冷凍タイプの夕食おかずセットを販売していて、健康に気遣った旬の国産食材を使用、優しい味付けが特徴で本格的なお料理を手軽に楽しむことができます。
合成保存料や合成着色料を使用していないとの事で、安心のお取り寄せですね♪
今回はお試しの5食セットをご案内です☆彡
届いた様子はこんな感じ
わんまいるのお取り寄せは、毎度クール便で専用の段ボールに入って届きます。
今回は5食セットで、写真の箱で到着です。
箱の中には明細と説明書、パンフレット
そして冷凍された食材が入っていました。
食材を全部広げるとこんな感じ。
賞味期限付きの紙と、あとは１食１食食材と内容が記載された紙がビニール包装されていました。
食材は毎度変わってきますが、中身紹介
北海道産 鮭の塩焼きセット 鮭の塩焼き+おかず２品
２つめ
やんばる豚のゴーヤチャンプルーセット ゴーヤチャンプルー+おかず２品
３つめ
瀬戸内海産 太刀魚の南蛮漬けセット 太刀魚南蛮漬け+おかず２品
４品目
大阪泉州産 水茄子入り八宝菜セット 八宝菜+おかず２品
５品目
桜島鶏トマトカレーチャップセット トマトカレーチャップ+おかず２品
特に食べる順番は決まっていないので、好きな順番で戴きたいと思います。
実際に作ってみました
袋１食分の中身はこんな感じで、メインとおかず２品がパウチされて入っています。
解凍の仕方はそれぞれ違い、パウチ袋の左上に記載されています。
上の写真だと、鮭はとおかず１品が湯せん、残りおかず１品はつけ置きまたは流水。
もう１品開けてみました
コチラはメインが湯せん、おかず２品がつけ置き又は流水。
湯せんの場合、加熱時間は袋の後ろに記載されていました。
八宝菜、湯せん５分ほどのようですね。
つけ置き又は流水の場合は、こんな感じ
お鍋又はボウルにお水を張り食材をドボン。
湯せんはお湯が沸いたら、凍ったまま食材を指定の時間温めれば完了です。
解凍出来たら盛り付け、お好みで用意したごはんやお味噌汁を添えれば完了です。
食材は程よく１人分
器に出して、ちょっと整えたら完成、とってもらくちんです♪
それでは実食！
北海道産 鮭の塩焼きセット ごはんとお味噌汁、お野菜は自前。
鮭はこんな感じで、湯せん加熱ですが元々焼き目が付いたものだったみたいですね。
おいしそうな仕上がり。
おかず１
わかめと玉ねぎのポン酢和え 鰹節やニンジンもほんのり入ってます。
おかず２
オクラ、人参、厚揚げの揚げ煮 出汁が効いていてほんのり甘い優しいお味
２食目
大阪泉州産 水茄子入り八宝菜セット ごはんとお味噌汁は自前
メインの八宝菜はこんな感じ
お肉や野菜、シイタケなどが一口大になって入っていて、メインの泉州茄子はゴロッと大きなものが入っていて見事な感じでした。
おかず１品目
ブロッコリーの中華風お浸し
おかず２品目
サツマイモのレモン煮
手作りが続いて疲れた時じゃなくても、何食でも使いたいそんな感じでした。
冷食だと、ごはんの進む濃いめのお味のものが多い中、健康に気遣った塩加減なのがホッとする、そんなお取り寄せでした。
まとめ
今回は旬の手作りおかずのお取り寄せ、わんまいるの健幸ディナーを紹介しました。
手軽に、美味しくて体に優しい旬の食材を使用したお料理が食べられるので、毎日の手作りに疲れた時や食事バランスが気になるときにおススメのお取り寄せです。
初めてのお試しセットや、1食のセット、定期便等ライフスタイルに合わせた取り寄せができるので是非チェックしてみてください♪
※この記事は株式会社ファミリーネットワークシステムズ（わんまいる）様より提供いただいた食材を、モニター使用させていただいたものを、実際に使用し試食した感想をレポートしたものです。PR要素を含みますが率直な意見を含むものとしてご覧いただけますと幸いです。
